丹东市局组织召开全市食品药品监督管理工作会议

3月2日下午，丹东市食品药品监督管理工作会议召开，张鸣副市长、丹东市食药监局全体干部、各县（市）区分管食品药品监管工作的领导、市场监督管理局局长、办公室主任等人出席了会议。

会议全面总结了2015年食品药品监管工作，部署了2016年食品药品监督管理工作重点：

一是全面落实食品药品监管“两责”，做好食品生产经营企业日常检查和食品监督抽检；二是在全地区全面推进食品安全城市创建工作，着力解决影响食品安全的突出问题，打造食品安全放心城市：在农村食品安全治理方面强化食品风险隐患排查力度，深入开展农村食品安全“扫雷”行动。在大宗消费食品的质量提升方面重点抓企业主体责任，抓原料质量、抓出厂检验、抓监督抽检、抓追溯体系等制度措施。在学校（托幼机构）食堂规范化建设上，制定学校食堂“禁（慎）用食品原料名单”，持续推进量化分级管理、明厨亮灶工程，强化日常监管和大宗商品可追溯体系建设。着力推动 “四小”（小作坊、小饭桌、小摊贩、小餐饮）经营和监管双规范，开展小作坊食品安全示范店建设，制定食品小摊贩小餐饮管理措施和办法，做好辖区内小饭桌登记备案和日常监管工作，落实“四小”主体责任。三是严厉打击食品药品违法行为，深入开展专项执法行动。持续整治中药材专业市场，扎实开展保健食品化妆品安全隐患大排查大整改大治理行动,严厉打击危害食品药品安全的行业“潜规则”。

张鸣副市长代表市政府与各县（市）区签订《2016年丹东市食品药品安全工作责任状》，对2015年食品药品监管工作给予了充分的肯定，深入分析了当前面临的形势，并对2016年工作提出了具体要求：2016年是“十三五”开局之年，也是丹东市创建食品安全城市的起步之年。全市各级食品药品监管部门要以食品安全城市创建为依托，把夯实“两基”作为贯穿始终的重要工作，进一步增强做好食品药品监管工作的责任感、紧迫感，进一步提升食品药品安全保障水平，真正让基层监管强起来，全面提升丹东市食品药品安全监管水平。