85后小两口辞职开车卖熏肉大饼
每日清晨和中午,马树强和妻子赵丹准时开车到达指定地点,准备好新鲜的熏肉大饼开始售卖。
马树强一边和面,一边开心地看着儿子。他说,熏肉大饼保证是新鲜出炉,我宁可不够卖,也不把剩饼留到第二天。
马树强辞去了稳定的工作后,如今,他最欣慰的是能够有足够的时间陪孩子和妻子。
一天的工作结束后,让小两口最开心的是一家人在一起,去幼儿园接儿子放学。
◆马树强表示,他正在研发一个软件,居民可以利用软件选择配菜、送餐时间,足不出户就可以买到自己喜欢的食物。
“我不认识他,他不是我爸爸。 ”
就是因为这样一句话,30岁的马树强放弃了月薪5000+的稳定工作,决定自谋职业,多些时间陪家人。
85后大学毕业的小两口,为了更好地生活,辞职练摊卖早点,成为新时期下创业大军中的一员。
清晨4时,当人们睡得正酣时,30岁的马树强、赵丹小俩口已经起床,开始在厨房和面、切菜,准备当天的早餐。
早上6时,50张新鲜出炉的大饼及其配料已经准备就绪。赵丹熟练地抱着配菜的保温箱,走到楼下,发动刚买一个月的微型面包车,马树强左臂夹着50张大饼,右手提着配料桶,快步下楼。
起车不到5分钟,夫妻俩来到了沈阳市浑南区朗日街的一个十字路口。下车后,马树强掀起后备箱,摆上生菜、面酱、熏肉等配料,赵丹则挂上熏肉大饼的招牌,招呼过往的食客。“给我来俩加蛋的(熏肉大饼),昨天晚上在微信上跟你预订的,网名‘超人’。 ”早6时31分,马树强当天的第一单生意完成,收入12元。“您好,需要什么样的饼? ”“欢迎下次光临,您可以在微信上预订。 ”……
小马两口子对每一位光顾生意的人都充满微笑,收钱时不忘道声“谢谢”。
上午9时许,准备的50张熏肉大饼全部售罄。
小马和妻子原来在大连不同的高校求学,由于两所高校紧邻,二人就在马路上邂逅,慢慢地走到了一起。
毕业后,男方在一家公司做销售,女方在社区做干事。结婚后,俩人的宝宝笑笑诞生,女方辞去工作在家照顾孩子,男方负责赚钱养家。
“我不认识他,他不是我爸爸。 ”
就在2014年年末,刚出差回来,到幼儿园接儿子的马树强被儿子的话深深刺痛。
为了能够多陪伴在儿子和妻子身边,马树强做出决定,辞去月薪5000+的稳定工作,准备跟妻子创业做些小买卖。
马树强的想法得到了赵丹的支持,一夜未眠后,俩人决定跟亲属学做祖传的熏肉大饼。学习一个月后,二人已经可以独立制作。于是,小两口把这些年攒下的10万元钱变成了一辆微型面包车,开始了自己的创业之路。
2015年5月21日,是小两口第一次出摊,由于选择出摊地点的问题,再加上没有经验,当天只卖出去3张熏肉大饼。
回家后,小两口总结经验,第二天出摊选择在如今这个位置,又增添了“熏肉大饼”的招牌。
与普通的商贩不同,马树强凭借自己上大学所学专业的特点,已经开始了网上预订售卖业务。“我现在正在研发一个软件,可以覆盖这个范围内的居民,居民可以利用软件选择配菜,送餐时间,足不出户就可以买到自己喜欢的食物。 ”马树强表示。
辽沈晚报、聊沈客户端首席记者陈浩文本版图片由辽沈晚报、聊沈客户端记者白琳摄