下周起皇姑14个早夜市商贩 需持证经营 无证将被取缔

　　 本报讯 辽沈晚报、聊沈客户端记者李那报道 下周起，沈阳皇姑区内的1100户食品摊贩需在区内划定的14个固定早夜市内分区域、时段经营，并全部建立《食品摊贩登记备案卡》，明确规范摊贩经营的时间、区域、有效期和品种，对于不在固定区域经营、无证经营的食品摊贩，相关部门将予以取缔。

　　昨日，沈阳皇姑区政府召开加强食品摊贩规范管理工作会议，明确今后该区将通过一系列措施加强对食品摊贩的规范管理。

　　摊贩需在14个

　　固定早夜市持证经营

　　目前，皇姑区共设立14个固定的早夜市经营区域，并在显著位置设立信息公示板，公示内容包括市场名称、四至范围、经营时段、主办方名称、主办方负责人、食品安全管理人员、食品安全管理制度、监督举报电话等信息。

　　今后皇姑的摊贩只能在这14个区域内进行经营活动，且提前到所在街道备案，领取食品摊贩登记备案卡，卡内需写明经营者姓名、身份证号码、联系电话、住址、经营地点、经营品种、有效期、备案单位、备案单位电话、投诉举报电话等。

　　“经营者可以拿着自己的身份证、健康证等有效证件到相关街道填表备案，如材料合格，现场就能给发证。”

　　执行索证索票制

　　提供发票让食品可追溯

　　今后，皇姑区内的食品摊贩将实行亮证上岗制度，每个摊贩必须持登记备案卡并亮卡经营，经营直接入口的食品摊贩还需将健康证挂在醒目位置。

　　市场监督管理部门将利用快检机构及设备对经营区域内持有登记备案卡的摊贩开展风险监测，每月进行不低于10批次的风险监测，以保证食品安全。

　　与此同时，食品摊贩还要严格执行索证索票制度，确保食品的可追溯性，一旦发生问题可以找到源头。

　　幼儿园中小学门口

　　百米内禁设摊经营

　　今后，皇姑区将全面清理在区政府划定的14个区域外从事食品经营活动的摊贩，实现每个食品经营者在划定区域内经营。

　　为了加强食品安全管理，还要求现场进行食品或工具、容器清洗的摊贩，设置具有给排水条件的清洁设施或设备，污水排放要做到不影响周边环境，餐厨废弃物和餐厨废弃油脂要存放在专用加盖或者密闭容器中，不得污染周边环境。

　　禁止食品摊贩在距离幼儿园、中小学校门口100米范围内设摊经营，食品摊贩摊位与开放式厕所、倒粪池、化粪池、污水池、垃圾场(站)等污染源直线距离应在25米以上。

　　皇姑区14个固定早夜市

　　序号经营区域名称坐落地址(起止点)街路等级经营时间(早日夜)

　　1潭荆江宁山中路-岐山中路三级早夜

　　2峨眉山延河街-渭河街四级夜

　　3太白山汾河街-塔湾街二级夜

　　4前进市场松花江东街-北塔街二级早、夜

　　5克俭市场珠江街87号四级早、夜

　　6亚明市场东起珠江街西至新安江街、南起阳江街北至戴云山路小街小巷夜

　　7漓江早市嫩江街56巷、62巷街巷早

　　8恒山夜市恒山南路三级夜

　　9扬子江烧烤街扬子江街三级夜

　　10向工151巷早市北至昆山西路、南至无名巷四级日市

　　11向工202巷早市东至塔湾欣城西口、西至油漆厂四级早

　　12秀水街夜市南起苍山路、西靠卫工明渠、北至昆山西路四级夜

　　13二七市场岐山西路，东起淮河街西至昆山西路104巷三级早

　　14牡丹江街市场南起莲花山路北至百花山路三级日市