昨日，铁西区“盲人大院”提前过小年 志愿者包2500个爱心饺子温暖53位盲人

　　和面团、擀面皮、调馅料、包饺子……2月7日上午，尽管室外天寒地冻，但铁西区“盲人大院”却温馨无比，充满着欢声笑语。原来在小年临近的热闹氛围中，社区组织工作人员和爱心志愿者开展包饺子赠盲人联欢活动，一共包了2500个饺子！手捧着一盘盘香味扑鼻的饺子，盲人们个个笑逐颜开。

　　打开沉默已久的话匣子

　　上午9时，志愿者们不畏严寒，陆续从四面八方聚集到指定地点。与此同时，不少盲人居民在爱心志愿者的搀扶下也自发赶到，他们表示自己也想尽己之力搭把手，体验包饺子的快乐。参加活动的盲人刚一聚齐，平日里久不出门的他们，一下子就打开了沉默已久的话匣子。

　　残疾人曹大爷告诉沈阳晚报、沈报融媒记者：“我原以为今生不会有机会包饺子了。没想到这些志愿者忙前忙后，给我们创造条件，让我们亲自体验到包饺子的感觉。”在一旁，志愿者们则忙着为盲人们端茶倒水，并紧张有序地准备包饺子的原料。

　　买来30斤肉馅、60斤白面

　　“咱社区共有40户共计53位盲人居民。”铁西区工人村街道中海社区王艳清书记对记者说，为了包这顿饺子，他们提前采购：花了千余元，买来30斤肉馅、60斤白面、40斤蔬菜、20斤豆油。

　　很快，两大盆新拌好的饺子馅端上了桌。志愿者们带上一次性手套一起动手，随即开始低头忙活起来：有的配馅，配成各种口味，有白菜馅、芹菜馅、鲜肉馅等；有的支锅烧水等着饺子；有的大显身手包饺子，包出各种带花边的饺子。不论老少，不管男女，大家聚在一起，欢笑声充满了社区活动室。

　　2500个饺子免费发放53位盲人

　　记者在采访中了解到，因为视力缘故，有些盲人平时几乎不出门，也没有什么朋友。通过参加社区组织的各种活动，这些盲人逐渐走出了家门，敞开了封闭已久的心门。“我已经很久没有说这么多话了，今天真是感谢这些志愿者，给我们带来了一个不一样的腊月！”盲人李阿姨说。

　　“通过包饺子的活动，既增进了社区邻里之间的相互交流，也加强了盲人之间的友情，同时，树立了他们的自信心和勇气，让他们敢于走出家门。”中海社区王艳清书记表示，本次活动是铁西区首届公益创投示范项目的延续。

　　据统计，当日共计包饺子2500个，除了现场供盲人朋友们品尝外，其余的饺子全部予以速冻后装进餐盒，免费发放到全社区40户、53位盲人手中。

　　沈阳晚报、沈报融媒主任记者唐葵阳