锦州：为高考儿加油 妈做早餐百天不重样（图）

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　　每天早上只用半个小时左右，李冬就能做出营养丰富、色彩和样式搭配美感的早餐。辽沈晚报、聊沈客户端驻锦州特约记者 张墨寒 摄

　　她被网友称为别人家的妈妈，他给高三儿子做了150多天不重样的早餐，为了看她在网络上的早餐照片，很多陌生人特意找朋友问她的微信号。

　　她说其实她就是个普通妈妈，之前做早餐也就会熬粥、煮鸡蛋，“进阶”过程源于孩子的鼓励和自己的喜爱。

　　她用做好自己不擅长的事儿来鼓励儿子备战高考，她也愿意传授“厨艺”给身边的妈妈们，告诉大家其实做好早餐没那么难。

　　 她辞职陪儿子度过高三

　　生于1974年的李冬有一个备战高考的儿子小宣，学理工出身的李冬是名电气工程师，后来考取了会计师资格，每天的工作很忙碌，常常是早上6时起来给家人做早餐，6时40分上班前叫孩子起床就出门。

　　“工作忙，放到孩子身上的精力也不多，叫醒他我就得走，孩子放学晚回来就学习，都没啥时间交流。”李冬说忙碌的工作让自己的身体也亮起红灯，患上了腰脱。眼看儿子进入高三，不想缺席他人生中重要的一个时间段，李冬选择在2016年9月份辞职。

　　除了陪儿子她也是想让自己的生活慢下来，体验新的、不同的生活方式。“以前忙工作，现在是做我喜欢的。”李冬说因为她自己就是能被美食带来快乐的人，所以想让孩子吃得舒服、卫生，她想到自己亲手给孩子做美食，也能给孩子带来鼓励和减轻学习的压力。

　 　从煮粥开始摸索创新

　　儿子进入高三后，每天就在家里吃一顿早餐，中午和晚上都在学校边上的小饭桌吃饭，晚上偶尔会吃点宵夜。李冬说自己开始也没有做花样早餐的这个意识，就是想照顾和陪伴儿子，每天的早餐就是传统的煮粥、蒸蛋和外面买的面包、蛋糕。也没有“摆盘”的意识，“像外面买的蛋糕，直接就是装在塑料袋里放在桌子上了。”

　　2016年12月份，去烘培店买蛋糕粉的时候，听别的妈妈说在网上学习做饭和摆盘，李冬也要了网址回家学了起来。“学了两天我就不学了，但不是放弃，而是决定自己创作。”李冬解释，开始的两天真是不得要领，忙活够呛，“人家上面有啥我就准备啥，做一半发现缺啥了就得赶紧去买。”这种照抄照搬的方式让她手忙脚乱，又费劲儿还不方便。

　　她决定按照自己的想法来做，也自己购置了餐具摸索起摆盘的方式。慢慢地从12月7日第一次摆盘就是将切好的香肠码放整齐，到后来从形状到颜色的随心搭配，在形态和色彩上都有了转变。