于洪区乡村特色风味品鉴赛开幕

　　沈阳晚报、沈报融媒讯(记者刘强)9月22日，由于洪区委、于洪区政府主办，沈阳网等单位协办的“盛京慢生活品味在于洪”第二届乡村特色风味品鉴赛暨职工餐饮技能大赛，在马三家街道边台村富成蔬菜种植专业合作社隆重开幕。

　　大赛开幕式后，特色风味品鉴赛、职工餐饮技能大赛、摸鱼及泥塘障碍赛相继开赛。与此同时，职工餐饮技能大赛通过选取边台村本地无公害的优质食材，通过全区各机关食堂厨师代表及专业美食餐厅厨师代表展现热菜、冷菜、刀工技能及精彩厨艺，充分展现于洪区优秀餐饮职工风采及“工匠精神”。据了解，本次大赛将由省饭店餐饮协会评审团评选出“于洪区十大特色风味名品菜肴”。