修脚是需要用心传承的老手艺
隋洪三在为徒弟们展示修脚技艺-华商晨报记者夏铭阳摄
本报讯(华商晨报记者仓一荣)一把挑子担在肩上，一头挑着主顾的椅子和帷幔，一头挑着师傅的马扎和工具。木板敲击在挑子上“邦邦”作响，修脚师傅的声音曾经走街串巷。
三百六十行中，都有着人们谋生的手艺。修脚，就曾经是多少人学习传承的传统技艺，被人们代代相传，直到今天。
沈阳就有一位传统修脚刀工技艺的传承人——隋洪三师傅。在隋师傅的眼里，修脚这门老手艺绝不是脏臭的活计，而是需要用心传承的老手艺。
修脚传统刀工技艺成“非遗”
沈阳市铁西区，一间120平方米的修脚店。一大早，店里的一排修脚座椅就被顾客们坐满了——每人椅子前的地上放着盆褐黄色的洗脚水，顾客们把脚泡在盆里，等着修脚。
一只脚伸在老隋的眼前，老隋背后还有五六个年轻的徒弟，围在师傅的身后，也都弯着腰，仔仔细细地瞅着老隋眼前顾客的那只脚。女顾客被众人瞅得有些不好意思，但是老隋和徒弟们却一脸严肃认真。老隋甚至有些生气，手上一边稳稳地操作，嘴里一边教育身旁一个年轻的女徒弟：“你刚才的坐姿就不对，所以导致你刚才的刀就下得不对。看着没？刀尖要这样，把角度放平了，找这样合适的角度，再慢慢推着往前走。你刚才那样不行。”
旁边等候的顾客也围着盯着看。等老隋弄完，围看的女顾客笑说：“没想到这脚上还这么多麻烦事儿。”老隋憨厚地笑笑：“刚才我这徒弟‘修脚对君坐’的姿势没练好。我练修脚练了30多年了，这里面的学问功夫可大着呢！”
老隋名叫隋洪三，今年50岁。修脚，是老隋练了30多年的家传手艺。
老隋的一个想法是，修脚这门老手艺，传到他的手里，决不能让它失传，他想把它发扬光大，传承下去。去年，老隋整理了一份申报资料，报到了保护传统技艺的相关部门。“工作人员非常高兴，觉得这的确是个需要传承保护下去的事儿。”随后，“隋氏修脚传统刀工技艺”成为非物质文化遗产项目之一，隋洪三成为非遗项目代表性传承人。
老手艺在当代也是“刚需”
“我知道，可能现在还有些年轻人觉得，修脚这门手艺又脏又臭，‘成天摆弄着臭脚丫子’——我在非物质文化遗产项目申报的申请书里也是这么说的——因为一些错误的观念沿袭影响，导致现在很多人不愿意从事这项行业。但是，我要告诉这些人的是，修脚是自古就有的技艺，这是门踏踏实实的老手艺，属于‘中医外治’的一个组成部分。咱们后人们，可千万不能轻视了先辈们传承下来的这门手艺。”老隋很认真地说。
老隋引古论今地说，早在隋朝时期，《诸病源候论》一书中，就已有胼胝和肉刺(鸡眼)的记载。到了清朝之后，修脚已成为一个专门的行业。
“你说修脚是小事儿吗？脚上有疾病、痛症，人当然会难受痛苦。比如甲沟炎、灰指甲这些病症，给患者带来很大的痛苦和烦恼，专业修脚的师傅可以帮上忙。”老隋说，现在的很多人，脚上都有各种各样的脚疾，包括趾甲、鸡眼、嵌甲、脚气等等。“修治这些症状，这是老百姓的‘刚需’呵！他们需要我们修脚师傅们的存在。”
从“秘不外传”到盼望发扬光大
如今的老隋，不遗余力地传播修脚这门传统手艺。但是早几年前，他的想法和现在截然不同。
老隋说，因为他的修脚的手艺是家传的。据老隋考据，这门手艺已经至少有110年的历史。早在清光绪年间，在山东的爷爷隋尚兴，因为家贫找到河北一位颇有名声的修脚师傅鲁会拜师。1930年隋尚兴带着老隋的父亲到了沈阳，开始修脚行医。
“就打从我爷爷的师傅算起，到我徒弟门下的徒弟，这门手艺已经在百余年间传承了6代人了啊。”说起手艺的传承，老隋眼里藏着往事。
老隋说起，从他爷爷学成手艺归来，一家子人口有了吃饭穿衣的根本。爷爷觉得这个手艺太好了，让他养活了一家人。从此之后，老人家就立下了一个规矩——不许外传。在老隋的父亲身上，也是这么严格执行的。老隋笑说，他自己从小又从父亲那里受到这样观念的灌输。还有几件事儿，让老隋曾经觉得心寒。上世纪90年代，老隋和其他16个老伙计，搬着马扎在公园的马路边儿给人修脚。一个20多岁的小伙儿求他授艺。“他说，他家穷，真的没有饭吃了。”那是老隋这辈子教的第一个徒弟，老隋倾尽手艺，口耳相传教授了3个月。“结果那孩子学成之后就跑了，这么多年我都不知道他在哪里。”
“因为爷爷的规矩，因为很多这样的事儿让我心寒，所以那时如果有人站在我身后，看着我干活儿，我就不会干了。”老隋笑说，直到这门手艺传到他大学毕业的儿子手里，他的老观点才有了变化。
“他‘教育’我说，如果我真的觉得这门老手艺值得被后人传承，而如今又面临失传的境地，就不能再固守自封了，应该要把它广泛教授、把它发扬光大。”
儿子几番劝说，让老隋慢慢对这事儿有了新的认识。经他多方奔走，在2012年成立了辽宁省修脚行业协会，老隋任会长。到如今，老隋已经教授了200多名徒弟或学生，这其中还有来自韩国、荷兰、澳大利亚等国家的学生。
“修脚，绝不是脏臭的活计，而是咱先辈们努力传承下来的，凭力气、凭技艺踏踏实实的老手艺。咱这代人要干，就要认真干好，不能辜负了先辈们。”老隋说，对于修脚老手艺的传承，他已经有了很多规划，正等待着在自己的人生里一步一步去努力实现。
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修脚技艺待传承
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日前，辽宁省修脚协会会长，修脚行业国家级考评员(省内仅9位)隋洪三来到晨报向记者表达了他急寻修脚技艺传承人的迫切愿望。
隋洪三说：“目前沈阳修脚店在300家左右，但是，不少修脚师傅学个几天就敢上手动刀，给消费者造成伤害，更有店将修脚和足疗混为一谈。”隋洪三提醒，去俢脚店修脚首先要注意店内是否有辽宁修脚协会颁发的会员牌，上面有辽宁修协编号和日期。说到修脚行业现状，隋洪三痛心疾首，“现在需要有关部门规范管理整个行业，不然修脚行业就要被毁了。”
“我之所以找到报社，就是想找到好的传承人，将祖传的修脚传统刀工技艺传承下去。我不藏私，有来学的我就尽心教。目前一个普通修脚师月收入在4000元左右，技术水平高的，有的能达到万元左右。”
