健康养生：入夏高发的传染病与吃有关

凉啤酒、撸串、路边摊，在很多人看来，这才是沈阳人夏天的正确打开方式。可是，记者从沈阳市传染病院和市疾控中心了解到，布病、戊肝、肠道传染病这三种最近高发的传染病都与吃有关。

经常“撸串”得怪病

专家提醒吃不熟牛羊肉易感染

沈阳的费先生近期得了一种“怪病”，反复发烧，而且还腰疼，疼痛难忍。几经转院，他最终确诊为“布鲁氏菌病”，简称“布病”。更让人想不到的是，费先生得病可能与平时爱撸串有关。

市第六人民医院感染科九病房主任刘洪艳称，  “布病”近年发病率有增高趋势，一方面与养殖牛羊的人群增多有关，另一方面夏季来临，爱吃烤串的人越来越多也是一个发病因素。“费先生很可能与他爱吃烧烤有关。平常吃炖熟的牛羊肉没问题，而吃烧烤就隐患多多，因为烧烤时肉类未必能完全熟透，还有的人就爱吃半生不熟的。”

刘洪艳建议，路边吃烧烤的人越来越多，但一定不要忘了把肉烤熟；一定要购买经过检疫的牛羊肉并加工熟透再食用；家庭用的菜刀、菜板，要生熟分开；涮火锅时，应用公用筷子下肉，肉涮熟再吃；少吃烤羊肉串，不喝未煮开的奶。养殖、屠宰、肉类加工销售人员等要做好个人防护。