内蒙古动监所一行来沈考察交流

20.12.2017  19:15

近日,内蒙古自治区动物卫生监督所一行十余人来沈考察,在辽宁省动物卫生监督所副所长吴继阳、沈阳市动物检疫所副所长田军陪同下,莅临沈阳市动物检疫所千喜鹤屠宰检疫申报点,就沈阳市在屠宰检疫监管方面采取的规范化、信息化模式等进行深入交流。

在千喜鹤检疫申报点办公室,驻场官方兽医向考察组简要介绍了该场的屠宰检疫整体情况,通过追溯平台,向考察组具体演示了从检疫申报、6小时静养、准宰通知书发放、动物检疫合格证明出具以及无害出处理信息上传等各模块功能;通过高清视频监控系统,考察组一行观看了从生猪入场到产品出厂的屠宰检疫全过程,并观摩了车辆GPS监管系统、检疫执法记录仪信息采集系统等的信息化手段在屠宰检疫监管中的实际应用。

随后,考察组来到千喜鹤屠宰流水线参观通道实地查看生猪屠宰流程和生产工艺,并在屠宰场化学实验室验室了解了千喜鹤屠宰场“瘦肉精”检测的种类、数量以及方式方法等。最后,考察组一行与企业代表等进行座谈交流,企业代表详细介绍了千喜鹤屠宰场的生猪屠宰工艺、肉品质量控制、经营管理等方面的有关情况。双方就当前屠宰检疫面临的形势、采取的举措、以及实际工作中遇到的问题等展开探讨,进一步分享经验,交流成果。

考察结束后,内蒙古动监所一行感谢动检所的热情接待,并表示,沈阳市在屠宰检疫监管方面采取的创新性举措让此行收货颇丰。今后,两地要加强交流,互通有无,推动彼此的工作更上一层楼。