冰冻碳酸饮料也是“潜伏的炸弹”

31.05.2016  11:20

  不仅是大热天车内的饮料爱爆炸,大冷天也很危险。今年年初,市民牛先生将一瓶罐装的碳酸饮料落在了车内。天寒地冻,一夜之后,牛先生一开车门,发现车内“下雪了”。原来是易拉罐拉环口炸裂,饮料喷出后又冻成了冰碴散落在车内。

  碳酸饮料里是有气体的,实际上就是二氧化碳。当我们把碳酸饮料放入冰箱的冷冻室后,饮料中的液体就会凝固成冰,二氧化碳气体就会释放出来,增加瓶内气体的压力。从冰箱里取出来后,瓶子晃动,就会容易爆裂。

  大热天很多人喜欢喝透心凉的啤酒。提醒读者,瓶装啤酒也不能进行冷冻保存,最佳饮用温度应控制在8到10摄氏度左右,一旦瓶装啤酒在冰箱里冻时间长了,也会变成“炸弹”。

  沈阳晚报、沈阳网记者苏慧婷

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