北方肉食城商家销售发霉的速冻食品

17.02.2015  08:44
刚买的速冻馒头咋就发霉了 - 新浪辽宁
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刚买的速冻馒头咋就发霉了

  明明应该在-18℃的冷库里储存的速冻食品,却被堆在了库温只有0℃左右的恒温库内。2月15日,皇姑区北行农贸食品药品监督所在北方肉食城的冷库内,查获了大批不符合保存条件的速冻面点和速冻汤圆。

   举报:刚买的速冻馒头发霉了

  2月15日,北行农贸食品药品监督所接到群众举报,称有人在北方肉食城销售发霉的速冻食品。据举报的消费者介绍,2月13日他在肉食城内一个露天的“档口”,花55元钱购买了一箱“三全”牌的奶香馒头。据他讲,他当时成箱购买,所以并没有开箱检查。但当他回到家,准备把馒头放到冰箱冷冻室时,却发现有部分馒头上已经长了霉斑。

  当晚,他回到肉食城准备讨个说法,但没有找到白天卖给他馒头的人。不过,一个肉食城的从业人员告诉他,他买的馒头之所以会发霉,是因为经销商没有把速冻馒头放在库温-18℃的冷库里保存,而是存放在库温只有0℃左右的恒温库里。

   调查:恒温库比冷库租金便宜一半

  当天上午,记者随同食药监所的执法人员一起来到北方肉食城。在举报人购买馒头的露天档口旁的一个冷库里,执法人员发现了百余箱本应该冷库保存的“三全”速冻面点,直接被堆在了地下一层的走廊里,而当时走廊的温度应该在0℃左右。

  随后,执法人员根据消费者取得的票据,来到了一家名为金鸿实的商贸公司,但公司的工作人员称,公司虽然经营“三全”的速冻面点,但是并没有把速冻面点存放在恒温库内,而是都存放在冷库内。

  随后,执法人员与北方肉食城的相关负责人取得了联系。肉食城的一位王副经理表示,因为恒温库的租金只是冷库租金一半,因此不排除有些经销商为了省钱,直接租用恒温库保存速冻食品。根据肉食城提供的信息,执法人员找到了金鸿实商贸公司租用的一处恒温库。但是不论执法人员如何做工作,金鸿实的负责人一直拒绝提供恒温库的钥匙,并坚称里面并没有货物。

  万般无奈下,执法人员拨打了110。在民警的监督下,北方肉食城的工作人员准备撬开库门时,金鸿实的工作人员却“奇迹般”地找到了库房的钥匙。