盘锦市局局长王嘉宁带队检查节日市场食品安全

09.10.2018  11:01

9月28日,在国庆节即将到来之际,为确保市民和游客节日期间饮食安全,市食药监局局长王嘉宁带队对全市范围内重点旅游景区、农贸市场、大型商超开展节日市场食品安全检查。

检查组先后来到红海滩廊道景区、鹤吉农贸市场、桔子广场、铂尔曼酒店,重点检查景区周边和节日市场食品安全。王嘉宁仔细询问了各家企业的食品原材料采购、生产和销售、储存把关、落实食品安全主体责任等情况,认真查看了食品检验合格证及进货台账记录等情况,要求企业负责人要进一步增强食品安全意识,不能掉以轻心,更不能存在侥幸心理。要进一步深化落实食品安全主体责任,不断健全完善食品安全管理制度和自检自查体系,加强质量把控,严把入口关,确保舌尖安全。

王嘉宁指出,食品安全事关广大人民群众的切身利益,事关社会和谐稳定。各食品生产、流通和餐饮企业要增强主体责任意识,监管部门要科学、规范开展监管。要时刻把食品安全记在心里、抓在手里,不流于形式,切实采取有效措施,确保我市节日市场的食品安全,让广大市民过上一个欢乐、祥和、安全的国庆佳节。