塔湾兴顺夜市卖鳄鱼串能吃吗？
夜市售卖鳄鱼肉-据网络图片
本报讯(华商晨报记者孙笑天)又到了撸串的季节，但烤鳄鱼串你吃过吗？近日，沈阳塔湾兴顺夜市有摊位售卖烤鳄鱼串，引得不少市民围观。
摊主表示，有检验检疫报告，但农委表示，没检验检疫过鳄鱼肉。
沈夜市现烤鳄鱼串
20元一串引围观
近日，微博上一条烤鳄鱼串的新闻被热传，“13日，沈阳现鳄鱼肉烤串引围观。两条成年鳄鱼被摆在一烧烤摊上，商贩现场制作鳄鱼肉烤烧，20元一串。”
对此，网友们争论开了，有人认为太残忍，有人质疑鳄鱼来源是人工养殖还是野生，也有人表示兴顺夜市已经有人卖鳄鱼肉好几年了，应该有合法手续。还有网友担心卫生问题，鳄鱼肉是否有检验检疫标准。
只有养殖鳄鱼可售卖
须取得许可证
沈阳市农委水产处工作人员介绍，野生鳄鱼严禁捕杀、食用和售卖，销售野生鳄鱼将被追究责任。鳄鱼肉制品来源必须是人工饲养的，而且是种鳄产子二代后的鳄鱼才能销售和食用。如果是人工养殖的鳄鱼，养殖方需要取得水生野生动物驯养繁殖许可证，销售者需要取得水生野生动物经营利用许可证，否则不合法。
针对鳄鱼肉食品安全卫生问题，沈阳市农委工作人员表示，动检部门主要检测的是猪、牛、羊等畜牧类，没有检验检疫过鳄鱼肉。
许可证在山东取得
标注销售去向为济南
记者联系了皇姑区市场监管局北行农贸所，工作人员表示，端午节前进行的例行市场检查中还未了解到销售鳄鱼肉的情况，将与记者一同到现场查看。
昨日18时许，记者来到塔湾兴顺夜市B245摊位，但售卖鳄鱼肉的摊主并未出摊。塔湾兴顺夜市的物业管理方负责人徐经理出示了该摊位进驻夜市时备案提供的手续复印件，包括水生野生动物经营利用许可证、驯养繁殖许可证、税务登记证、工商营业执照等。
记者注意到，这些手续上的单位均为济南市中好七冻货行，其中水生野生动物经营利用许可证的发证机关为山东省海洋与渔业监督监察总队，有效期至2017年，销售去向为“本地”，即济南。
-焦点问题
1.异地经营是否需要重新办证？
北行农贸所工作人员表示，因为该许可证的发证机关为省海洋渔业部门，会将这一问题向有关单位反馈，如果需要重新办理，将协助办理。
摊主表示，自己卖的鳄鱼肉均为人工养殖。对异地经营是否要在本地办证，他表示，“最近正在跟有关部门了解情况。”
2.鳄鱼肉需不需要检验检疫？
摊主的手续中未包括检验检疫报告。对此，北行农贸所工作人员表示，会将这一问题向上级反映，探讨一个明确说法，如果法律上确有依据，对于没有取得必要手续的摊位将坚决取缔。
该摊主表示，自己每杀一条鳄鱼都有一份检验检疫报告，但并未向物业管理方提供。
不过，沈阳市农委工作人员表示，未检验检疫过鳄鱼肉。就此，该摊主说，他不太清楚自己的检验检疫报告是否是由沈阳市农委的动检部门出具的，“因为是由朋友帮着弄的。”当记者提出看报告复印件时，对方表示，“过两天的，今天我没出摊。”
