大连：厨师炸虾引着油 浓烟“呛”全楼（图）

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　　烧烤店冒出浓烟。

　　昨日上午9时许，市民王先生、孙女士向“新闻热线”反映，高新园区杨树街22路终点站附近一家烧烤店发生火灾，浓烟顺着烟道一直蹿上15楼。所幸，事故未造成人员伤亡。

　　记者在现场，远远地就看见从店内冒出浓烟，将店门面都遮挡住了，走近才看清是一家烧烤店起火。据店老板自述，当时一位厨师正在炸虾，不小心把油引着了，所幸厨师躲避及时，并未受伤。火势顺着烟道往上蹿，又将烟道引燃。

　　5辆消防车先后赶到现场，消防队员从烧烤店后厨拎出大小共3个液化气罐。随后，消防队员分成两队，对烟道采取“上下夹击”的措施进行灭火，可由于烟道很长，内部又相对隐蔽，给扑救带来很大困难。火势持续了两个多小时，最终被消防队员彻底扑灭。

　　烧烤店位于居民楼的1楼，该楼共15层。据楼上居民孙女士介绍，该烧烤店的排烟系统是利用该楼的民用烟道，因此，起火时居民家中都被灌进浓烟。“15层的烟道口处，积攒了大量油渍。”孙女士说，此前也曾发生过类似火灾，给居民家带来很大的消防隐患。为此，他们曾向有关部门反映过此情况。

　　昨日，记者试图就此事联系相关部门进行核实，但由于是休息日，并未能联系上。该店排烟系统是否如居民反映的利用民用烟道？饭店类经营场所是否允许使用民用烟道？还有待相关部门进一步调查和解答。

　　原标题：烧烤店厨师炸虾引着油 浓烟顺烟道“呛”全楼