大连:立春节气“咬春”火爆异常(图)

05.02.2015  13:37

  春饼店昨日门庭若市。

  “246号,请跟着服务员上二楼,手里没有号的顾客,请沿楼梯方向依次排队,等待领号。”一位服务员站在凳子上高声喊着,昨日18时这一幕就发生在我市一家春饼店。

  昨日是农历二十四节气中的第一个节气——立春,民间有吃春饼的习惯,这一天在家做春饼的少了,很多人选择去饭店吃春饼,在成仁街一家春饼店,昨日16时就有100多位食客已经从店内最里侧的收银台一直排到大门口,中间还拐了弯。到了18时许,记者发现黄河路上的一家春饼店更火,一位服务员站在高处喊号,进出的顾客用力挤进挤出,等待领号的顾客从一楼沿楼梯到二楼,上菜的服务员沿途得需工作人员保驾才行。这家春饼店还专门为那些“等不起”的顾客开设打包专区,不过这里也是里三层外三层,尽管人也不少,但是比等桌吃饼省了不少时间。

  一位王姓的中年顾客将打好包的春饼拎出店门口,好似打了一场胜仗似地对记者说:“过去每年都是母亲亲自动手做春饼,全家一起享用,但母亲年龄大了,今年不能做了,老母亲一大早就念叨‘今天是立春,我不能给你们做春饼了……’所以今天一下班,我就跑到春饼店买些回去,没想到竟然这么多人,虽然排了近2个小时,但总算买到了春饼,还有四样卷饼菜,回家后老人一定会高兴的。”

  昨晚发稿前,黄河路的一家春饼店传来“捷报”:截至21时,他们店卖了8万张春饼,是平日的10倍。