大连青泥洼商圈节日市场红红火火

13.02.2016  07:33

推“陈”主打年俗文化出“新”力推O2O模式

青泥洼商圈节日市场红红火火

  2月12日,农历正月初五,浓雾包裹着大连市区。在“商业旗舰”青泥洼商圈,远看人影幢幢,近看熙熙攘攘,红红火火更胜往年同期。

  年前客流滚滚,年时消费不振,商场压缩营业时间,这在商圈几乎已成定式。此番热闹场面,所为何来?

  大商集团一位负责人道出原委:“商业行为关乎需求侧,更关乎供给侧,只有提高供给能力,方能拉动消费需求,但前提是一定要淘汰不合时宜的货源,根据消费者的行为数据增加有效供给。”

  加强供给侧改革,大商集团率先调整营业时间,从大年初二起恢复正常营业时间,保证消费者如平常一样从容逛街,并在此基础上推“陈”出“新”。

  推“陈”,把年俗文化重新搬进青泥洼商圈,一座座商场如同一个个民俗大院,年轻人从中逛出新奇感,老年人则从中品咂出疏离已久的厚重年味。

  步入新玛特商城一楼大堂,一条民俗小街首先映入眼帘,捏面人、吹糖人、剪纸、金丝葫芦……民间艺人的精巧手艺,惹得小朋友们再也挪不开步。“妈妈,我要捏面人。”7岁的张子浩拉着妈妈的手央求着,一旁的姥爷赶紧慷慨掏出210元买齐了十二生肖面塑。再往前走,就是新春迷宫,顾客从中绕来绕去,不经意间就能撞上福、禄、寿、喜、财,讨个吉利之余,还能赢得购物券,引得大家穿梭往复乐此不疲。

  热气腾腾的大连商场食品卖场里,蒸出了浓郁的怀旧年味儿。蒸年糕、蒸面鱼、发面馒头……这里是老年顾客的天下。72岁的孙成斌大爷说:“过去俺家过年就做这些吃的,现在儿孙们早就把过年的老手艺忘了,没想到在这儿还能吃到正宗的老口味儿!”

  出“新”,商家增加了货品产地直供比例。收购澳大利亚3家牧场实现牛肉直供,大商的澳洲牛肉专柜产品供不应求;收购法国两家红酒庄,大商实现法国红酒原装直供,销量高达百万瓶。

  不仅如此,这个春节,线下看货,线上下单,青泥洼商圈的O2O模式也大显身手。客流如潮的新玛特超市里,顾客手机下载APP成为新年一景。看中一样东西,在天狗网上下个单,不必到收银台排队就可在门口直接提货。只要购物满39元,还可直接配送到家门口,在快递业普遍停止接单的春节,大商配送不打烊,红红火火送到家。

  大商在大连有22家超市,日平均水单量在8万至10万笔之间,通过天狗网这个“实体店的手机客户端”,为顾客提供便宜和便利,平均节省20分钟的排队时间,为实体店的营销提供了崭新的思路。

  猴年春节,传统与现代,在青泥洼商圈和谐混搭,老少咸宜,别有一番年味在心头。