辽宁5万学生受益于农村义务教育营养改善计划

　　自辽宁在彰武县、西丰县两个试点县先期开展农村义务教育学生营养餐改善计划以来，已有87所学校5.13万名学生受益。调查数据显示，两个试点县中小学生平均肥胖检出率比其他地区明显偏低，学生生长发育水平有了良好改善。

　　从辽宁省教育厅获悉，自2012年12月起，辽宁开始实施农村义务教育学生营养改善计划，先期试点定在辽西北地区两个扶贫开发重点工作县彰武和西丰。截至2014年底，辽宁省、市、县三级政府投入学生营养餐总数为3300万元，两试点县义务教育阶段87所学校（含特殊教育学校2所）5.13万人受益。学校食堂的建设（改造）工作也同时进行，2014年投入总数为2457万元，两县农村义务教育学校标准化食堂建设实现了全覆盖。

　　营养餐工作开展后，学生的就餐环境发生了巨大改变，食品安全得到了保证。在两个试点县，一座座标准化新食堂在校园内拔地而起，工艺流程布局合理，餐厅宽敞明亮，不锈钢餐桌、餐具摆放整齐划一。各项食品安全管理制度完善，食品安全保障设施完备。切实保证了学生不仅吃的健康、而且吃的安全。全年没有发生一起食品安全事件。

　　更令人可喜的是，自实施营养餐以来，两试点县学生的身体素质得到了全面提升，中小学生传染病、常见病、多发病较往年明显减少，学生生长发育水平有了良好改善。

　　2014年学生体质调研工作结果初步显示，西丰县学生正常体重比例略高于铁岭市其他区（县），超重和肥胖比例明显偏低，平均肥胖检出率低3%。各年龄组血红蛋白低下，检出率、龋齿发生率明显低于铁岭市其他对照区（县）。