沈阳市局扎实推进食品小作坊规范化制度化监管工作

今年以来，沈阳市食品药品监管局针对“小作坊”这一监管热点难点问题，以规范与引导相结合，加大整治力度，有效落实监管责任，扎实有效地开展了食品生产经营小作坊规范化制度化监管工作。截止到目前，全市共调查摸底小作坊2675家，电子监管系统录入2030家，发放《食品生产经营小作坊登记证明》1544张，监管工作取得了阶段性成效。

一是认真部署监管工作。制定下发了《沈阳市食品生产经营小作坊规范化制度化监管实施方案》，并召开专题会议，明确了小作坊专项管理工作的目标任务、统筹好时间安排，制定了具体措施，保证小作坊专项整治工作有序高效推进。二是切实加强宣传引导。创新性推行《食品安全监管公示卡》制度，编制并发放《致小作坊业主的一封信》、《食品生产经营小作坊监管档案内容》、《小作坊上墙内容及档案内容》等，加大小作坊专项管理工作的宣传力度，提升小作坊企业主的责任意识和法律意识。三是积极开展培训交流。加强对建立小作坊基本情况数据库、经营质量标准核查、备案登记和制度化监管等内容的培训指导，并通过在全市范围组织召开小作坊制度化经验交流会，切实提高监管工作人员开展小作坊专项管理工作的业务能力。四是有效落实监督责任。加强跟踪督办，根据时间节点要求，按时做好总结汇报，通过局长办公会、工作调度会听取小作坊制度化规范化工作情况汇报，探讨研究小作坊专项整治工作中的困难和问题，保证小作坊监管工作取得实际成效。