朝阳局举办食品餐饮安全监管系统培训班

为进一步加强食品餐饮安全监管工作，全面提升监管效能，省局决定在全省启用辽宁省食品餐饮安全监管系统和辽宁省餐饮食品安全追溯系统。为更好地完成省局部署的上述工作任务，朝阳市局邀请了省食品安全协会韩耀老师于2017年6月14日开始，对各县（市）区局和市食品药品监督执法支队的食品餐饮安全监管人员和相关餐饮服务单位管理人员进行了为期3天的系统操作培训。

本次共培训646人，其中各县（市）区局和市食品药品监督执法支队监管人员265人，学校食堂（含公立、连锁托幼机构）364人，大型餐馆管理人员17人。培训内容：一是对各县（市）区局和市食品药品监督执法支队的食品餐饮安全监管人员进行了食品餐饮安全监管系统操作培训；二是对学校食堂（含公立、连锁托幼机构）管理人员进行了餐饮食品安全追溯系统操作培训，并使其认知该系统启用的目的和意义。

此次培训旨在让食品餐饮安全监管人员及各学校食堂（含公立、连锁托幼机构）管理人员充分认识食品餐饮安全工作的重要性，结合新食品餐饮安全监管系统和餐饮食品安全追溯系统，实现食品餐饮服务单位食品安全监管信息的电子化管理，做到监管精细化、全面化、信息化、高效化，部分餐饮服务单位的食品实现了可追溯，从而达到对食品餐饮安全问题“早发现、早整治、早预防”的目的，确保全市食品餐饮安全。