辽阳局开展中秋节月饼市场专项检查

临近中秋佳节，种类繁多的月饼纷纷亮相市场。近日，辽阳市食品药品监督管理局针对月饼生产、销售场所进行专项检查，维护节日食品质量安全，让群众吃上放心月饼。

执法人员先后到辖区月饼制作小作坊的原材料仓库、烘焙车间等，重点检查月饼生产场所是否卫生整洁、生产流程是否符合要求、食品添加剂使用是否符合规定、产品质量是否合格。接着，执法人员以商场、超市、集市、小摊点为重点区域，一方面检查月饼经营者证照是否齐全、是否有进销货台账和发票，以保证来源渠道合法正规，另一方面检查月饼包装标识是否完整规范、是否存在过期霉变等情况，严防违规销售假冒伪劣、过期变质月饼等违法行为。

在监督检查过程中，执法人员还宣传了《食品安全法》，并督促食品生产者和经营者严格按照《食品安全法》的要求保证食品质量。