鞍山市局开展节前食品市场专项检查

26.01.2017  23:02

春节临近,鞍山市食药监局组织开展了食品安全专项监督检查和节令性汤圆等食品的监督抽检工作,以确保元旦春节期间市民“舌尖上的安全”。

执法人员重点对食品生产企业、食用农产品批发市场、大型商超、餐饮企业、农贸市场等单位,特别是新兴市场、立山时代广场、长大供销城、凯兴批发市场等节日消费集中的企业开展了节前监督检查和食品抽检工作,共检查各类食品生产经营单位90余户;将调味品作为重点,检查门店、摊床53家,重点查验经营者是否具有合法资质、所经营的调味品来源是否正规合法、进货查验及查验记录制度是否严格落实等。经检查,调味品的经营者都取得了合法资质,履行了进货查验记录制度,所经营的调味品有明确的来源渠道;对个别经营者没有索证或购进票据保存时间不够的情况,执法人员当场责令其改正。

此外,还对乳制品、白酒、食用植物油、糕点、调味品、饮料、饮用水、元宵等节日消费集中的食品开展了抽检,共抽检食品80批次,目前检验工作正在紧张进行中。