年夜饭预订火爆“大客厅大院子”受热捧

　　 本报讯　辽沈晚报、聊沈客户端记者董丽娜报道 　再有一个星期就是除夕夜，沈阳各大酒店的年夜饭预订火爆。昨日记者在采访时发现，今年兴隆大奥莱在年夜饭上“大客厅大院子，过年更热闹更有年味”的理念受到消费者的欢迎。“一起吃年夜饭，一起逛庙会，一起放烟花，吃饭还送客房、送游戏币、送麻将币、送足疗券等活动，满足了一大家子聚到一起热热闹闹过大年的需求。”沈阳一市民对记者说。

　　年夜饭到饭店吃已经成为不少人的习惯，平时聚少离多，过年的时候大家族团圆过年的概念也与日俱增。在不少沈阳家庭，除夕已经不仅仅满足于大吃一顿，而是希望年夜饭吃得更有意思，热热闹闹，全家人能有更大的空间更长的时间在一起娱乐叙旧。

　　刘先生今年62岁，每年年夜饭由兄弟5人轮流召集是他家近几年的习惯。今年，轮到作为家中长子的他做东。“我早早就开始物色地方，希望找一个空间足够大，饭后能够满足男女老少4代人不同娱乐需求的地方。今年还真让我找到了。”对于自己的发现，刘先生沾沾自喜道，他把这个地方跟老爸老妈还有几个弟弟沟通了一下，“大家都很期待。”

　　刘先生找的是紫澜门龙庭酒店特色的兴隆四合院“七室一厅”。“年夜饭的菜品有波士顿龙虾、海参、鲍鱼等，更主要的是，20多个人可以住在一起，200多平方米的活动空间，小孩子们做游戏、老人们搓麻将、兄弟们打台球，姐妹们唱歌，大孩子们玩桌游，所有人的需求都得到了满足。”

　　“目前，沈阳能够满足刘先生这种新型需求的场所并不多。”兴隆集团紫澜门龙庭大酒店总经理王健表示，此次兴隆大奥莱与紫澜门龙庭大酒店设计了1万人的就餐位置。“目前为止，除夕夜当天酒店的包房基本订满，一起看春晚演春晚的大师年夜饭还有空桌，能容纳二三十人的多功能六大花厅和四合院也还有少量空余。曾经吸引不少明星前来、可供30-50人聚会的星空22号春节期间也可以预订。”

　　据王健介绍，这次年夜饭他们在设计上花了很多心思，而预订的火爆程度也超出了他们的预料。“这表明我们猜中了消费者的心思：年夜饭不仅是一顿饭，还要能容纳下一个大家庭，一家人吃喝玩乐的大客厅大院子，饭后家人们既要团聚，又要有满足不同人群娱乐需求的游乐设施，让人吃在这里，玩在这里，聚在这里，乐在这里。而抽奖贯穿整晚的送礼与抽名牌环节也很让人期待，过年人们都希望有一个好彩头，因为这预示着新一年的好兆头！”　“现在过年，吃什么其实并不重要了，大家更看重的是全家人能够团聚在一起开心地玩。忙碌了一年终于闲下来，大家也都想享受一下。”辽宁省饭店协会副会长王辉认为，酒店除了提供一顿家宴，还能提供男女老少不同年龄段人群的娱乐需求，在竞争中将更具优势。“餐饮、住宿、休闲娱乐等行业原本就有相互拉动的作用，更亲民、更周到的综合式服务也代表了酒店业的发展方向。”