康平县农家大棚建起采摘情景餐厅

　　11月20日，记者来到康平县为雅都市庄园，一排排大棚里青翠的小西红柿挂满枝头，找个熟透的尝尝———沙甜利口，好吃。在一旁的生产经理孟令辉笑着说：“虽然这些小西红柿还有半个多月才上市，早就有20多家客户提前预订了一批，绝对不愁销路。”

　　市面上的小西红柿价格在每斤1.8元左右，好点的3元，为何这儿的小西红柿预订还得8元，装入礼盒的能卖到15元？庄园农业技术员看出记者的疑惑，道出了其中的缘由，“庄园小西红柿采用的基质缓冲法无土栽培，能对作物生长进行营养控制，按照其生长不同阶段需要给予营养，使有机酸更多地转化为糖分，结出的小西红柿自然外观美，口感更甜。经过这几年的发展，来买的客人不少都是回头客。”

　　如今，庄园有六栋共1230米长，种植着樱桃番茄。樱桃番茄的采摘、销售是主要收入来源。在大棚的前面，是一排古色古香的食堂，每间餐厅都配有火炕。紧挨着食堂南向的大玻璃窗，有几个工人正忙着焊接铁架子。记者又一次疑惑起来，这是建什么啊，不会“挡光”吗？

　　“庄主”杨飞神秘地说出了答案。原来，铁架子是正在建设的立体式栽培大棚，预计耗资200多万元，建成后大棚里边会种上时令的小菜、水培的草莓等，不仅能让客人进餐时获得视觉的美感，了解植物生长的全过程，还能让游客现吃现摘。这样的设计会让人联想起一些饭店把养的生猛海鲜全部摆在门口，不论客人吃还是不吃，先吊足你的胃口再说。

　　采摘、餐饮、住宿，会员制、情景餐厅、无土栽培，记者不禁为“庄主”杨飞灵活的经营头脑所折服。