我省畜产品监测平均合格率为99.5% 位居全国前列

　　2月23日，记者从全省畜牧兽医工作培训会议上了解到，去年以来，我省畜产品质量安全保障能力稳步提升。在2015年国家对我省进行的4次畜产品质量安全例行监测中，监测平均合格率为99.5%，位居全国前列，获得了农业部的表扬。

　　去年省畜牧兽医局通过开展畜产品安全执法年活动，大力推进对“瘦肉精”、兽药残留、抗菌药和生鲜乳质量安全的专项整治工作，始终保持对“瘦肉精”等违禁物质高压严打的态势，保障了畜产品消费的安全。相关部门首先强化生产经营者的主体责任，坚决保障“产出来”的安全。指导养殖、屠宰等生产主体严格落实兽用处方药、药物禁用限用、休药期、销售记录、待宰畜禽宰前6小时检疫申报、肉品品质检验等畜产品安全管理制度。