辽宁抽检餐饮具消毒单位三家不合格

27.09.2017  09:15

  沈阳晚报、沈报融媒讯(记者 唐子匀)昨日,记者从省卫生计生监督局获悉,今年是我省食品安全示范城市建设工作年,我省对餐具、饮具集中消毒服务单位开展了为期5个月的专项监督检查。截至2017年8月底,全省共监督检查取得工商营业执照的餐具、饮具集中消毒单位121家,其中责令整改64家,实施行政处罚7家,罚款35000元。

  在监督检查的同时,我省对111家餐具、饮具集中消毒服务单位的餐具、饮具进行了抽样检测,合格单位为108家(合格率97.30%)。共抽检餐饮具1829件,其中合格1824件(合格率99.73%),不合格5件(不合格率0.27%),分别来自三家单位,不合格的原因是大肠菌群超过国家标准,合格率较2016年的99.4%略有提高。专家表示,大肠杆菌在一定条件下可引起肠道外感染,某些血清型菌株的致病性强,易引起腹泻。

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