沈抽检出1批次 散装粽子不合格

本报讯（华商晨报 掌中沈阳客户端记者 杨晓明）端午节将至，沈阳市场的粽子安全吗？昨日，记者从沈阳市食品药品监督管理局了解到，近期对沈阳市地产及外埠粽子进行了监督抽检。结果发现，标示为沈阳新华丰食品有限公司生产的名为新华丰散装粽子因干燥失重质量水分不达标，生产日期为2015年5月29日。

本次监督抽检产品类型覆盖生制、熟制、新鲜、速冻、真空包装和非真空包装，共抽检粽子产品29批次，合格28批次，合格率为96.6%。

本次抽检依据SB/T10377-2004《粽子》规定进行检验，产品中有1批次干燥失重质量分数（水分）不合格，不合格的原因是企业在生产过程中控制不严导致，或是产品在运输储存过程中储存条件不当引起的。沈阳市食品药品监督管理局将严格依法对生产不合格产品的企业进行处理，以确保沈阳地产粽子质量安全。