大连：爱心春饼店昨日提前为环卫工送春饼(图)
▲吃着春饼，环卫工人心里暖暖的。图记者 高强 实习生 林子杰
昨日清晨，63岁的环卫工人李喜江早早起床，像往常一样扛着扫帚准时出现在清扫作业区域。他挥舞着扫帚，将一片片枯叶、垃圾归拢到一起……临近中午，李喜江清扫完路街，额头冒出了汗珠，他抬起手臂用力一抹，额头留下一片灰迹。由于早起作业，李喜江已经习惯不吃早饭了。饥肠辘辘的他终于可以抽空返回环卫所吃午饭了。当他拽开位于中山路马栏河桥附近的万顺通环境清洁有限公司白山环卫所的门，眼前的情景令他吃惊：“今天有加餐吗，怎么这么热闹？”
环卫所内摆放着3个大泡沫箱，一股菜香从箱子内飘出。几名先回到所里的工友，正端着餐盒，手握春饼津津有味地咀嚼着。屋内的几张陌生面孔引起了李喜江的注意，他们一边介绍春饼的来历，一边将餐盒递到环卫工人的手中。李喜江这才意识到，2月4日立春日，按中国人传统习俗要吃春饼。对于他来说，春饼早已在记忆中消失了。李喜江说，他已经很多年没吃春饼了。“小时候每当立春日，妈妈就会做春饼，我成家后再也没吃过。”李喜江告诉记者，他是黑龙江人，3年前来到大连打工，自己一个人租房子居住。妻子不会做春饼，去世后就更没人给他做了，便一直与春饼“绝缘”。昨日，清香柔软的春饼入口时，李喜江有些小激动，称吃出了“小时候的味道”。
这支环卫工人队伍年龄偏大，平均年龄50岁左右。由于工作的特殊性，时间的不固定性，他们很难在家里像模像样做上一顿春饼吃，更舍不得去饭店消费。“每天看着环卫工人在店门口街面上辛勤工作，大冷的天也坚守岗位，真的很不容易。”记者得知，此次为白山所120位环卫工人送来120套春饼套餐的是大地食府春饼店，总经理张译丹表示，这段时间一直关注《大连晚报》的报道，特别是对寒冬中坚守岗位，坚持户外工作的环卫工人、交警、出租车司机、建筑工人等群体的报道，让他们深受感动。“我想环卫工人一定很少吃春饼，就特意为他们设计了外送套餐。”4位厨师忙乎了2个小时，为环卫工人准备了120套春饼餐。“本来想请他们来店里吃，但因为都在岗位上，我们就送来了。”
