本溪市部署春节期间清真食品安全工作

28.01.2016  10:33

      春节将至,为维护具有清真饮食习惯的少数民族群众合法权益,严防重特大食品安全事故发生,本溪市食安办、民委安排部署节日期间清真食品安全工作。

  一是切实加强清真食品安全工作的组织领导。建立民委、公安、卫生、动监等部门协作机制,把清真食品安全纳入工作重点,妥善处置涉及清真食品安全的问题。

      二是不断强化清真食品安全监管举措。组织开展清真食品生产经营领域的专项检查。围绕是否符合清真食品生产经营主体资格、是否申领清真食品生产经营许可和清真标识、是否符合清真食品流通经营环境相关规定,加大检查力度,坚决清理、查处和取缔“清真不清”和“假冒清真”等问题。加强监督清真餐饮单位严格执行“清真食品不得与民族禁忌食品混放、清真餐饮器具不得与非清真餐饮器具混存、混运、混洗和混用”等规定,切实抓好《辽宁省清真食品生产经营管理条例》的贯彻落实。

      三是及时查处投诉举报问题。在市和县区民宗局设立清真食品问题投诉和监督举报电话,对群众投诉举报和反映的清真食品问题,坚持做到有案必查、一查到底。一旦发生涉及清真食品质量安全的事故,做到反应迅速、果断处置、高效灵活、有效应对,并及时报告,不得瞒报、漏报。

      四是畅通社会监督渠道。聘请民族宗教代表人士作为清真食品特邀监督员,发挥群众的监督举报作用。通过互联网向社会公开“权限内食品清真标志的许可”条目。加大舆情监控,对手机微信、QQ等移动互联网平台涉及清真食品相关舆情信息,加强监测收集分析研判。