本溪：“羊贵妃”不贵 “牛魔王”不牛

　　冬季，火锅成了市民热衷的吃食。热乎乎的牛羊肉从锅里一捞出来，进嘴里那叫一个暖和，一个美味。

　　不过临近元旦，之前连续上涨的牛羊肉不但没涨，反而更便宜了。

　　细心的市民算了一笔账，和降价前相比，一家三口在家吃顿火锅能省20元。

　　 市场羊肉价格跌至30元/斤

　　“去年冬天，羊肉价格都奔40元去了，现在反倒降到30多元，不错。”在紫金某早市，正挑选羊肉的一位中年女子说。

　　当日，记者走访该早市多个售卖肉类产品的摊位和店铺看到，羊肉普遍价格在35元/斤以内，有一家摊位的摊主甚至吆喝着：“就剩这点就收摊，羊肉30元/斤就卖了。”牛肉价格下降幅度虽不大，但也告别了持续上涨的趋势，在29元/斤至33元/斤之间徘徊。

　　羊肉价格下降，买的人自然多了起来。该早市共有5个零售肉类产品的摊位，每个摊位前都聚集四五个准备买肉的消费者。

　　“这两年羊肉价格就没这么便宜过，我得多买点备着，不然元旦又涨了。”附近居民李女士说。

　　随后，记者又来到东明、建工等地的农贸大厅以及多个超市，其内的牛羊肉价格与早市价格差别不大。“牛羊肉批发价比去年降了不少，我们也就跟着降。”建工农贸大厅内一店铺老板介绍说，当前正处于集中宰杀牛羊肉的季节，市场上肉类的供应量增加，直接导致牛羊肉零售价下滑。

　　超市牛羊肉片价格略高，牛羊肉片最低价都在34元/斤以上。一家超市工作人员告诉记者，肉片分为内蒙和吉林的，内蒙肉质好，会贵一些，吉林产的肉则价位亲民。

　 　火锅店肉价浮动不大

　　比起市场上牛羊肉价格的明显下降，火锅店和烤肉店却未见波动。

　　记者了解到，我市多个火锅店和烤肉店的牛羊肉为半斤一盘，价格均在20元以上，肥牛价格稍贵，25元左右。

　　东明某火锅店工作人员称，尽管市场牛羊肉价格有所下降，但是因下降幅度不大，所以火锅店并未对此进行价格调整。“往年牛羊肉上涨时，我们店也没涨太多。我们会根据市场的整体情况对价格定位，不会轻易改动价格的。不过今年牛羊肉的供应量确实有所增加。”

　　另一家烤肉店的工作人员则表示，不清楚牛羊肉降价的事。“我们店是没听说，肉价也没变。”

　　部分市民担心牛羊肉价格会在近期涨动。业内人士预测，随着消费者需求的增加，年前一个月，牛羊肉价格或将逐渐上涨。

　　 小调查：自制火锅节省几十元

　　火锅店牛羊肉价格不变，一些节俭的“火锅控”便开始买肉自己在家涮火锅。“我在市场买的32元/斤的羊肉和31元/斤的牛肉，准备晚上做火锅一家人吃。比在火锅店省了不少。”马小姐说，和未降价前比，一餐能省20多元钱。

　　另一位火锅控王先生算了笔细账：半年前吃火锅，羊肉是37元/斤，牛肉是35元/斤，买了2斤羊肉和2斤牛肉是144元，如今一斤羊肉33元/斤，牛肉29元/斤，同等重量需124元，相当于每顿火锅都会少花近20元。