锦州市开展校园及校园周边食品销售安全专项整治工作

19.10.2017  14:55

为进一步净化校园及校园周边食品销售环节的经营秩序,强化校园及校园周边食品安全监管,切实保障广大师生的食品消费安全,结合当前校园及校园周边食品销售安全状况,近日,锦州市食药监局决定在全市范围内开展校园及校园周边食品销售安全专项整治工作。

此次专项集中整治时间为8月20日至9月10日,集中整治区域为全市各级各类学校校园及校园周边100米范围内的食品销售者。重点整治三个方面内容:一是检查食品销售者的主体资格和食品经营主体责任落实情况。查经营资格,看是否亮证经营;查食品进货台帐,看是否全面履行了进货查验、索证索票、进货记录等义务;查制度建立情况,看是否建立了食品安全相关制度,食品安全事故应急处置预案、12331食品安全举报电话是否上墙等。二是对校园及校园周边未取得《食品经营许可证》经营食品的,要严厉查处并依法取缔。三是对糖果、乳制品、辣条等辛辣食品、饮料、饼干、糕点、火腿肠、油炸食品、散装食品、膨化食品等中小学生喜欢的各类小食品作为重点品种进行严格检查。查进货渠道,看是否是依法生产的合格食品;查包装标识,看是否标明食品主要成份,是否有产品名称、厂名、厂址、生产日期、保质期; 查保质期,看是否及时清理超过保质期的食品,是否存在变质、来源不明等食品,是否销售有涂改生产日期食品的行为。

通过整治,彻底扫清校园及校园周边食品安全隐患,进一步增强校园及校园周边食品销售者的责任意识和守法意识,严厉打击校园及校园周边食品销售违法行为。