法库牛身价堪比小轿车

　　“养上两头牛，吃穿不用愁；养上八九头，买车盖高楼。”4月23日，记者走进法库县三面船镇“牛村”——小桑林村，而村民们自编的顺口溜，道出了他们养牛致富后的真实生活。

　　47岁的石守武是小桑林村土生土长的庄稼人。年轻时，他在深圳、沈阳等地跑过买卖，可惜都没能闯出大名堂。2009年，回到家乡的石守武搞起了牛舍建设，没想到“财运”竟然来“敲门”。

　　石守武建了8个养牛大棚，先后引进了辽育白牛、法国夏洛来等优良品种，牛存栏数达到470头。他为记者算了一笔账，每头牛22个月龄出栏，一头牛价值在9000元左右，“比种地赚钱多了”。石守武告诉记者，有人曾计算过，一头牛经过产业链的精深加工，从肉到皮、从骨到血、从吃的秸秆到排出的粪便，其增值比例可高达15到20倍，相当一辆中档经济型轿车的产值。

　　石守武自己富了，也给乡亲们“打了样”。在他的影响下，村里成立了肉牛养殖专业合作社。全村155户村民，有150户家里养了牛，现在全村人均年收入过万元。走进小桑林村，真是“牛气冲天”，在这里家家有牛养，养牛50头以上的农户就有20多户。

　　在石守武的养牛场里，记者发现一个有趣的现象：牛栏里挂着音箱，飘荡着悦耳的音乐。如此“对牛弹琴”，牛会买账吗？石守武介绍，这是合作社推广的“无公害肉牛生产技术”之一，在饲养的时候，牛听音乐能够达到放松的状态，可以减少消耗，这样养出来的牛身心健康，肉的口感也会更鲜嫩，“我家养的牛，每斤能卖到45元。”

　　纯绿色天然饲养、鲜嫩多汁的口感，让“法库牛肉”成为国家质监局认证的国家地理标志保护产品，不但成为东北三省各大城市酒店、饭店的热选，还远销日本、韩国、俄罗斯等东北亚地区。

　　沈阳日报、沈阳网记者赵国清、唐晓诗

　　通讯员钱志国