靠山吃山衍生“新吃法” 文旅赋能催生“新农事” 营口农业“接二连三”开创新空间
2.4万平方米、三个展馆、十二个展区，2019东北亚（营口）农副产品博览会规模宏大，既浓缩农业生态建设、改革创新、产业发展的最新成果，又将“靠山吃山、靠海吃海”不断衍生的“新吃法”集中展现。
开幕后，2000平方米的农业产业联动综合展区最为热络。当中的农业大健康分展区展示通过新科技手段对农作物进行加工，萃取具有健康调理及养生功效的营养成分，拓宽农业发展思路；文创赋能分展区可以看到热门文化IP与农副产品跨界融合的各类产品，用文化创意手段对原生态农副产品进行故事挖掘，满足消费升级需求，也能反作用于农产品营销；邮政分展区推出定制邮品，均与营口本地农特产品、本地自然风景与文化地标相结合，成为俏销的“伴手礼”。
第一产业“接二连三”的生动诠释中，可以看到营口关注产业间的联动效益，冲出种养殖“第一车间”，接入农产品深加工“第二产业”，连到文化旅游“第三产业”，青山可以变金山，美丽乡愁也能变成生产力。
优质大豆、海盐和独到工艺让“营口大酱”飘香百年。如今，营口市拥有生产营口传统大酱生产厂家20个，注册商标８个，年产大酱超过12万吨，琳琅满目、口味丰富的营口传统大酱香飘四海，摆上了全国各大商超的货架，也走出了国门。
依托农产品资源优势做出框架拉开、链条延伸的产业文章，营口市大食品产业集聚优势企业，各县（市）区形成了以优势资源为核心的产业发展格局，鲅鱼圈的粮油加工、酒和饮料行业均衡发展，盖州的糖类加工、水果、水产品加工行业特色鲜明，大石桥的大米及杂粮加工和畜牧养殖加工产业开花，站前区的啤酒和烘焙食品产业发展迅猛。
目前，营口有市级以上农产品加工重点企业68家，其中国家级龙头企业3家、省级20家，去年农产品加工业主营业务收入146亿元，同比增长9.63%，加工业总产值148亿元，同比增长8.27%，带动就业1万余人。
抓住产业金融这一牵动力强的关键环节，营口积极引导金融机构和金融服务机构与农业对接。博览会期间，营口市金融和农业部门联合举办“普惠金融在行动”农业金融服务推介会，组织农业银行、邮储银行及多家农商行、保险机构、信贷担保机构进行农业相关金融产品和服务推介，用密织的金融网让农业发展的资金血脉与底气越来越足。
农产品流通体系建设，是营口农业和服务业互动发展的显著标志。营口市建设果蔬水产贸易、中顺冷链物流等多个大型现代化农产品交易中心，利用基层供销社大院开辟了12个产地农产品批发市场；农产品电子商务平台建设等电商平台运行良好，年销售额达2000多万元；开展“农超、农企对接”，发展“城乡物流班列”等新型配送模式，营口在农产品“大进大出”中萃取货值落地。
在农业朝着打造“现代农业生产基地、设施农业产业基地、畜禽标准化示范基地、生态 旅游 休闲基地”目标迈进的脚步中，营口人认清自己的“一方水土”，盘活庭院、生态等资源，搞观光、休闲、体验游，农民就地转变成农业工人，农产品就地转变成旅游产品。仅盖州就雨后春笋般冒出40多家高品味山庄，其中大多数是专业合作社就地转化的。
营口市政府副市长高洪涛表示，无论在博览会上突出产业联动，还是在博览会下坚持三产“抓全”，都是把市场消费作为导向，大力发展新产业、新业态，着力打造全产业链发展模式，不单要卖粮卖果卖海鲜，还要赚文化的附加值和生态的“红利”。
（中国日报辽宁记者站）
