近日农业部畜牧业司司长马有祥提出“三不”和“四增”

　　近日，农业部畜牧业司司长马有祥在全国农牧渔业大县局长轮训畜牧大县畜牧局长班上做了《加快推进畜牧业转型升级》的专题讲座。

　　马有祥说，“今年是‘十三五’的开局之年，也是加快畜牧业转型升级的关键时期。”过去，我国畜牧业的发展有四个方面值得肯定，一是形成了比较充足的生产能力，保障了供给；二是形成了充满活力的发展机制，产业化程度越来越高；三是生产方式日趋现代化，标准化集约化水平越来越高；四是畜产品质量安全保障体系日趋完善，畜产品质量越来越有保证。当前我国畜牧业存在的问题和面临的压力有：

　　从产业内部来看，畜牧业存在的问题可以总结为“三不”。第一，生产方式不够现代化：当前，我国畜牧业的规模化率为54%，且一二三产业分割严重，生产、加工、销售没有形成有机的整体。第二，生产效率不够高：这表现在劳动生产力、畜禽生产力、饲料转化率等均明显低于发达国家水平。第三，质量安全体系不够稳：局部的、零星的畜产品质量安全事件还时有发生，影响国民对国产畜产品的信心。

　　从产业外部来说，畜牧业面临的压力有“四增”。第一，市场变数增大：表现为消费者对畜产品的消费动力下降，需求增长趋缓，而且随着人口老龄化的发展，这一趋势将会更加明显。同时，人们的生活水平逐步提高，对畜产品的追求也将呈现出明显的差异化。第二，约束增多：主要表现在土地紧缺、环保压力大和蛋白饲料源有赖进口三个方面。第三，风险增大：表现为质量安全事件越来越受关注，养殖场(户)必须在源头把好关，同时，从自身发展角度，还要严防疫情的发生。第四，竞争增强：与国外相比，我国畜产品的价格处于竞争劣势。