我委畜禽屠宰监管工作 受到省畜牧局督察组充分肯定

14.12.2015  10:17


   
    12月9日,省畜牧局畜禽屠宰监管工作督察组来我市开展督察。通过听取汇报、查阅文件资料和赴法库县屠宰企业现场检查的方式督察,我市在畜禽屠宰监管工作在屠宰职能划转、屠宰企业日常监管和打击私屠滥宰工作考核中获满分100分,得到了省畜牧局督察组的充分肯定。    
2015年,委定点屠宰办紧紧围绕委全年工作思路,认真贯彻落实国务院《生猪屠宰管理条例》和《辽宁省畜禽屠宰管理条例》等相关法律法规,以强化畜禽定点屠宰企业监管和打击私屠滥宰等违法行为为重点,积极联合相关职能部门开展日常执法与专项整治,有效地维护了全市畜禽屠宰秩序的稳定,保障了出厂肉品质量安全。病害生猪无害化处理率达到100%,定点屠宰企业出厂肉品质量合格率达到100%。主要坚持做到以下几点:一是进一步落实了层级畜禽屠宰监管责任;二是组织开展了节日大检查活动;三是进一步强化了对畜禽定点屠宰企业日常监管;四是有效地开展了牛羊定点屠宰资格审核清理工作;五是大力推进了畜禽产品质量追溯体系建设;六是着力强化了对生猪屠宰企业无害化处理工作的监管;七是进一步加大了对违法违规行为的查处力度。
省畜牧局督察组高度评价了我市畜禽屠宰监管工作,在日常监管、屠宰设施设备、品质检验环节、登记台账、产品追溯制度、无害化处理等环节走在全省前列,给沈阳市民肉食品消费者创造了一个卫生、安全的消费环境。