稻梦空间：乡村里“创业梦”（图）
稻梦空间创始人张爱忠。
一幅以献礼新中国70周年华诞为主题的巨幅稻田画《我爱你中国》近日一炮走红，登上各大媒体头版或显著位置。
稻田之上，如此唯美、生动、立体的画面着实震撼人心。
7月18日，记者来到沈北新区兴隆台街道兴光村的稻梦空间，再次被眼前一幅幅色彩斑斓的稻田画给镇住了，理解了什么叫“世界最大的稻田画基地”，什么才是“中国稻田画之乡”！您很难想象，这样的创意设计竟出自一位50多岁锡伯族农民之手；您也很难想象，他的初衷是什么。当记者与他——稻梦空间创始人张爱忠——面对面时，才似乎找到答案，感受到他对这片土地爱的深沉，对美丽乡村“梦”的执着。
对每一棵秧苗的爱与坚持
张爱忠自小家境贫困，早早辍学创业。然而，这并不妨碍他坚守的初心和钻研。
沈北新区是远近闻名的稻米之乡，自“清水大米”成为国家地标产品后，他也由此发现了商机，20岁时创建了30平方米的稻米加工厂。由于讲诚信、有担当、敢创新，每年不少南方商贩来到这里，货都不验就与他签订单。
企业从一个小小稻米加工厂发展到了年加工5万吨稻米规模的企业。对于一名农民来说，算是“蝶变”了。但张爱忠不满足，他爱这片土地上的每一棵秧苗，更爱自己的父老乡亲。
一次偶然的机会，张爱忠见识了原产于日本的稻田画，以大地为背景，以稻苗为色调，生动的3D画面展示着土地的魅力。他眼界大开，再次看到了商机。2012年，他不顾家人的反对，选择从头再来。他倾其所有，自己设计、挖水渠、搭木屋，起早贪黑带头干，寒来暑往整三年……张爱忠建起了占地5000亩的稻梦空间。
2015年，园区门票就收入500余万元。此后连年攀升，2018年旅游总收入1150万元，接待游客22万人次。稻梦空间也被冠以“中国稻田画之乡”的美誉。每年的6月到10月，游客带上老人和孩子，在一个童话般的世界里，采摘水果蔬菜，品味农家饭菜……
稻梦空间，已经成为沈城乡村游的“打卡地”。
“稻梦小镇”与农民的尊严
一片普通的稻田，被打造成中国最美的田园。
仅仅就是一个旅游项目，或者产业？在张爱忠的心里，当然不仅如此。
“稻梦空间，让农业走上了品牌化之路。”张爱忠看到了休闲农业这张新名片背后的东西。他深知，如今的人们已经不仅仅是看景观花了，更看重文化与生活的质感。他们在看景的同时，如果能体验到绿色大米的生产全过程，那么，信任由心而生。张爱忠心里装的还是大米。于是，口口相传，好大米口碑声名鹊起。
去年9月，新米上市仅一个月，就售出40吨。同时，第一个以稻梦空间为品牌的米花糖产品，尝试实现了品牌+代加工的OEM模式，深受游客喜爱，随后以稻梦空间为品牌的过桥米线、牛肉辣酱、笨鸡蛋、黑猪肉等旅游产品接连上线……
成为“网红”的稻田画还有意外之喜：栽种技术输出至河北、海南、广西、吉林、黑龙江、山东等6省区。仅这一项获利200余万元。
在园区内，他还设立“农业创客”示范基地，尝试给创业者一方实现梦想的天地，养鸡、猪、河蟹以及甘蔗种植园、葡萄园等10个创客项目悄然落户。这些租金得到减免的创客，正和稻梦空间一同成长。
“让农民回归土地，农业才有希望。”
张爱忠的这话让记者回味很久。他最大限度地发挥农民的特长，在稻梦空间的每一块田地里，都有当地农民精心侍弄的绿色菜园。在3万亩稻田管理中，有一批沈阳农业大学毕业生，成为技术骨干。中科院、农业研究所等机构也把他们的实验田挪到了“稻梦空间”，这就是张爱忠的科学种田。
周边1000余户农民成为公司的工人。统一的播种、施肥、灌溉和田间管理，农民们的标准化、规模化种植实现年增收入500多万元。而且，100多名在外打工的也回家来就业，成为稻梦空间的服务员、导游员和大厨。
如今，一个“稻梦小镇”的规划，正在一步步实施之中。
“建民宿，把农民闲置或多余的房舍进行改造，再培训当地农民成为家庭民宿的服务员，然后以地道的锡伯乡情迎八方来客。”张爱忠的心思一直没闲。
这样的采访，让记者想到了“尊严”二字，这也是有关农民的。
而这样的事情，张爱忠正在做。他让他的父老乡亲正在有尊严地创业就业。
沈阳日报、沈报融媒记者李莉
(责任编辑：李京) 作者：李莉
