颠覆认识 看辽宁农业从传统迈向现代的三大步
说起农业，不少人首先想到“土”字。
“土”有两层含义，一是“土地”，二是“土气”；“土地”是农业生产的重要载体，而“土气”是指农业的生产方式，带有落后的意味。
走进我省农村，当这样一组片段进入视线，你从前的认识就会被颠覆——
在海城市三星生态农业有限公司，工厂化育出的秧苗，整齐有序、生机勃勃地“站”在包装箱里，一车车地被运往大棚；
通过手机上的APP客户端，就能在全国各地随时监控自己在盘锦大洼认养的“一亩三分地”上水稻的长势；
扫一扫大米包装上的二维码，你就会清楚它的出生成长历程；
凭借着品质和品牌，我省的果蔬走出国门摆上了“洋餐桌”。
这种“颠覆”，来自于我省农业从传统向现代的坚实跨越。
依托“土地”，跳出“土气”；从单一发展一产，到融合发展一、二、三产业；从靠天吃饭到“饭碗牢牢端在自己手里”……辽宁农业在创新、协调、绿色、开放和共享发展中，增强创新动力、厚植发展优势，积极推进农业现代化,“传统版”不断升级为“现代版”。
岁末年初，在辽北、辽南和辽中等地，记者看到新模式下农村的生动实践，特别是向创新发展、绿色发展和开放发展迈出的“三大步”,切实拉长农业这条“四化同步”的短腿，补齐农村这块全面小康的短板。
创新发展从源头做起
从“靠天吃饭”到“把饭碗牢牢端在自己手里”
国家统计局辽宁调查总队公布的抽样调查数据显示：2015年，我省粮食总产量达到400.5亿斤，第四次突破400亿斤大关。更值得骄傲的是，我省粮食总产量同比增长14.2%，增幅居全国第一位。
如此出色的成绩，正是我省多年来科技兴农战略持续推动的结果。“十二五”期间，我省迈开大步从传统农业快速向现代农业发展，科技创新能力显著增强，科技进步贡献率已经达到56%。
省农委副主任陈建介绍：“良种选育、示范推广是科技兴农战略中非常重要的一环，粮食、蔬菜种子的优化已经成为粮食综合生产能力提升的重要前提。”
12月是大棚种植的繁忙时节，在海城三星公司，每天都有十多万株种苗运到农民的大棚里。
这家公司，是我省蔬菜种苗工程技术研发中心，全省蔬菜种苗生产标准由其制定。
公司总经理、技术总监张青介绍，目前，国内种植的杂交蔬菜，95%种子的知识产权都是外国的，“国外种子按粒卖，一粒种子的价钱至少1元钱，高的达到4元，而国产种子论斤卖，价格十分低廉。要想改变这种现状，唯有自主创新。我们必须培育出具有自主知识产权的蔬菜品种。”这是张青和科技团队的理想，也是“十三五”期间我省推进农业科技创新的一项重点工程。
2006年，省农科院教授级农艺师张青以科技特派员身份派驻三星公司，她的科技特派团队便制定了新品种选育、工厂化育苗、高标准种植的发展方案。
三星公司以未来蔬菜新品种研发、种苗繁育为重点研究方向，2014年5月，投资1亿元建成国际一流育种基地，弥补了国内空缺；以每年培育4个新品种的速度加快自主研发，已拥有自主研发备案的蔬菜品种35个，拥有专利3项，很多品种已达到国际先进水平。公司还建成了全国最大的蔬菜种苗繁育基地，实现全自动播种育苗，繁育了包括番茄、茄子、辣椒、黄瓜、甜瓜、西瓜等6大类50多个品种的种苗。目前，种苗推广面积已达28.4万亩以上，带动周边农户23.8万户，亩增收4800元以上。
三星公司仅仅是我省抓农业科技源头的一个缩影。优良品种选育一直是我省农业科技创新的重中之重。“十二五”期间，我省农业种子创新工程成效显著，辽丹系列玉米种子与育种技术创新、北方粳稻穗型改良技术理论等关键育种技术取得突破，选育并审定玉米、水稻等主要农作物新品种403个，备案花生、果蔬等新品种425个。
其中，我省70%的玉米种子、90%的水稻种子已实现自主选育。2015年，我省水稻、玉米优良品种普及率达到98%以上。
“可以说，辽宁人的饭碗已牢牢端在自己手里。”一位农业专家颇感欣慰。
选育出新品种很重要，但农民对科技的认识和接受也十分重要。在辽北、辽南和辽中等地农村，无论农事龙头企业、农民专业合作社，还是普通农民，在推广使用农业新品种、新技术上，早已成为自觉行动。
铁岭县蔡牛镇张庄玉米新品种推广专业合作社的理事长赵玉国，就认准这个理儿。多年来，一直积极与中国农科院、省农科院、沈阳农大等科研院校合作，对于新品种的推广使用更是情有独钟。合作社每年推广使用玉米新品种近十种。
海城市瑞亚蔬菜合作社对新品种的推广使用更是关注，会议室的一面墙上挂满了果蔬新品种的照片。合作社冷棚里，西瓜的藤蔓被吊起来，西瓜被悬挂在空中，架子上种着葡萄，地中的垄上种着茄子。“新品种西瓜沙丽的价格是普通西瓜的三四倍。”合作社负责人介绍。
目前，我省主要农作物良种覆盖率达96.8%。“十三五”期间，我省将继续实施农业种子创新工程，以研究和选育玉米、水稻、花生等为主的作物及主要果树、蔬菜、畜禽、水产、林木等优异新品种和良种为目标，选育150个具有重大应用前景的优良动植物新品种（系），主要作物良种覆盖率将达到98%以上。
绿色发展成为转方式调结构的重要手段
变“单一发展一产”为“一、二、三产业融合发展”绿色农业是现代农业的发展方向，绿色发展是农业转方式调结构的重要手段。
近年来，我省大力发展休闲农业、都市农业、乡村旅游、沟域旅游、湿地旅游、江河海岸旅游以及文化特色旅游，农业由“独自发展”向“一、二、三产业融合发展”转变。
去三星公司采访，记者遇到一列小学生队伍从儿童乐园里走出来。“为了让市民更近距离了解生态农业，提高品牌的认知度，去年4月，儿童乐园免费对外开放。”张青说，目前已接待10万多人次。
发展生态农业是三星公司延伸产业链条、发展现代农业、提升核心竞争力的重要载体。三星公司计划投资1.48亿元，建设现代体验农业项目，主要项目包括建设热带植物园、薰衣草爱情庄园、温泉酒店、生态餐厅、垂钓园、温室大棚等。
“三星公司创新 ‘一产+二产+三产’的经营模式，使周边的生态环境得到进一步提升和改观，为周边地区发展创造有利条件。”海城市农经局局长温洪波说。
“休闲观光农业或创意农业作为农村一、二、三产业融合发展的一种方式，赋予农业科技、文化和环境价值，开发、拓展和提升了农业的多种功能，这也是加快转变农业发展方式的创新思维。”陈建评价。
2015年这个秋天，对于北京的娄先生和新立镇杨家村村民王艳霞都是收获的季节。
去年初，娄先生通过线上服务，认养了新立镇杨家村的1亩水田。娄先生通过手机上安装的APP客户端看到了自己的收成:900斤水稻。而大洼县新立镇杨家村村民王艳霞通过为客户耕种稻田和菜园子，收获的是实实在在的真金白银，“这一年，多挣了1万多元。”
大洼县将此种生产经营模式定义为“认养农业”。确切地说，这是农村一、二、三产业融合发展的产物。
站在“互联网+”风口上，农业同样会飞起来。大洼县谋划用互联网新技术对传统农业进行“升级”。
大洼县率先在全国提出了“互联网+认养农业”理念，不仅是通过认养的方式经营以盘锦“蟹田大米”为主的系列农产品，更重要的是要探索一种改变传统农业的生产经营模式。
农村一、二、三产业虽然在空间上是分离的，但大洼县农业则借助了互联网的力量，实现了线上线下的有机结合，打破一、二、三产业的界限，而这正是实现融合发展的有效方式。
同时，通过发展农产品物流、农产品流通、乡村旅游等方式，使农业产业链增值的成果更多地留在了农村，增加了农民增收就业的机会。这也是大洼县发展“认养农业”的初衷。该县认养农业基地负责人史洪亮说：“依托‘认养农业’，大洼已探索形成‘+旅游’‘+文化’‘+金融’ 等多种链条脉络，农民真正从农村一、二、三产业融合发展中受益。”
目前，大洼县已形成农产品种植、仓储、加工、物流、营销等一条完整的产业链。不断拉长的产业链，也形成农民收入持续增长的长效机制。
开放发展让辽宁农业品牌走出去
依托“土地”跳出“土气”
农业离不开土地，但农业发展又需要跳出“土气”，提升含金量，打品牌，走高端路线。
目前，农业产业价值链过短，且多处于价值链低端。“提高农产品品质，树立辽宁农业品牌，靠品质品牌走出去。”我省绘出农业走出去的路线图。
今天的现代农业，已经与国际市场、全球农业体系紧密联系在一起，而且关联度越来越高。
我省农产品出口企业更是紧抓国家实施“一带一路”重大战略机遇。
不久前，辽中的果蔬、花卉、大米与俄罗斯的面包、啤酒、干果在沈阳相约而遇。两天时间实现交易额3500万元。这是辽中县首次举办中俄（辽中县——伊尔库茨克市）农业展销会的精彩瞬间。
辽中县农业瞄准高端路线，使农业不断跳出“土气”。规模化生产、标准化认证、品牌化经营，是辽中县发展精深农业的重要路径。“国家现代化农业示范区”“国家出口食品农产品质量安全示范区”“国家级生态县”等20多个“国”字头殊荣加身；同时，辽中县培育了一批农业龙头企业和农产品品牌，品牌农业占全县耕地面积近1/3。“辽中寒富苹果”“辽中鲫鱼”“辽中玫瑰”“辽中大米”“辽中葡萄”，这5种农产品已入选国家地理标志保护产品，产品由低端迈向中高端，因其品质的提升而身价倍增。
因为高端，目前辽中这5种地标产品已经敲开了国际市场的大门。其中，“辽中寒富苹果”每年远销俄罗斯等国家3万吨，“辽中鲫鱼”每年出口至韩国等国家2000吨，“辽中玫瑰”成功入围“中欧地标互认”，每年出口欧洲6000万支。
“土气”不再是农业的标签。大米、苹果、鲫鱼等“土货”因其品质的提升，由曾经的低调朴素变得高端而奢华。
为不断提升农业的含金量，我省创新农产品出口载体和发展模式，依托农产品出口示范区，按照“公司+基地+标准+品牌+市场”的发展模式，优先建立水产品、特色粮油、畜禽产品、果蔬四大类出口示范区，已建成41个省级农产品出口示范区、24个国家级农产品出口示范区，其中，国家级农产品出口示范区数量居全国第三位。
同时，示范区建设产品标准化体系和可追溯体系，提高产品质量标准，去年以来，示范区内企业开展国际认证41项，打破了多项国际市场技术壁垒，国际竞争力显著增强。
现在，我省农产品已出口到160个国家和地区，农产品出口示范区企业自检自测和可追溯能力不断提升，截至2015年11月，农产品示范区产品出口国外通报率为零，产品国际竞争力显著提升。全年，全省农产品出口额有望超过55亿元。