冬季诺如病毒感染高发 涮火锅应煮熟食材

07.12.2015  07:22

  12月6日,记者从沈阳市疾控中心了解到,诺如病毒为冬季高发病,目前沈阳未接到该病毒感染发病报告。沈阳市疾控中心同时提醒市民食用受污染的贝类极易感染诺如病毒,涮火锅应注意煮熟食材。

  沈阳市疾控中心相关负责人表示,诺如病毒可以通过食物、水传播,也可以通过接触感染者及吸入患者腹泻物或呕吐物溅起的飞沫传播。主要症状有恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛、不适、低热、肌肉疼痛等。贝类被认为是食源性疾病传播的重要载体,在食用贝类时,一定不可生吃或半熟吃,涮火锅时一定要注意煮熟煮透。预防诺如病毒感染要养成良好的卫生习惯:勤洗手,经常清洁衣物和物体表面,防止病从口入。