别瞎吃野生蘑菇!大连地区50多种有毒

30.07.2019  14:51

  昨日大连市市场监督管理局再次发布消费警示,提醒广大市民:不要采摘、采购、销售、购买、食用不明品种、不明来源的野生蘑菇,谨防中毒。大连地区有50多种有毒野生蘑菇。

  据了解,我市野生蘑菇品种多达200余种,约50种不同程度有毒,其中4种有剧毒,分别是白毒伞、鳞柄白毒伞、天老星和鹿花菌。白毒伞、鳞柄白毒伞、天老星,这三种毒蘑菇广泛分布于大连地区,主要生长在山坡、林下、潮湿沟谷、草地等处;鹿花菌主要生长在林下。另外,大连地区还有一种叫墨汁鬼伞的毒蘑菇,主要生长在林下、道旁和潮湿的草地上,虽然毒性没有前四种强,但因其味道非常鲜美,每年也会发生许多人中毒的现象。

  凭经验判断野生蘑菇是否有毒不仅不靠谱,反而很危险。预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇,不要轻信民间或者网传的一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法,不采食野生蘑菇或来源不明的蘑菇,也不要购买个人采摘售卖的野生蘑菇。

  毒蘑菇中毒没有特效治疗药物,死亡率极高。潜伏期为2~24小时,中毒早期大都会出现胃肠道症状。如发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻伴头晕、头痛、四肢乏力等不适症状,应尽快到附近医疗机构就诊。就诊时最好携带剩余蘑菇样品,有助于确定毒素各类及制订合适的治疗方案。需要注意的是,毒蘑菇中毒在治疗中存在假愈期。因此,在中毒初期症状出现缓解时,仍应在医院积极接受治疗观察,直至痊愈。


(责任编辑:李丹一) 作者:常婷