阜新：脱下“冰外衣”大虾变小虾

　　买时是又大又肥的冻虾，回家融化后马上就“瘦身”。花了买虾的价钱却买了将近一半的冰块？不少市民反映，冰冻产品的包冰实在太厚了。相关部门回应称，水产品包冰量还没有明确规定。

　　冻虾解冻严重缩水“这虾别看买的时候又肥又大，其实是包了一层厚冰。”在市中心一家超市，记者刚拿起一盒包装好的冻虾，旁边一位女士提醒道。她说，以前自己就吃过这种亏，看上去分量挺多，回去解冻之后就没多少了。

　　冰柜上的价格标签显示，该款产品售价是每斤28.9元。“这个虾是带冰卖的吗？”面对记者的提问，超市工作人员称，冰冻是为了保鲜，新鲜的要40多元钱一斤。

　　包冰量和商品等重记者看到，冰柜里的各类海鲜，大多数产品的外包装上同时标注了“净含量”和“总重”两个数值，还有一些则只有“净含量”，或者只写“21-40只”的字样。

　　“净含量500克，总重1千克。”一包冰冻河虾仁的外包装上这样标注。也就是说，里面除了虾仁之外，一半重量是冰。

　　对于标注，不少市民表示很糊涂，光看“净含量”无从知道到底有多少虾。“我们购买只能凭经验判断，到底有多少虾要回家融化了才知道。”市民王女士说。

　　包冰量缺乏统一标准那么，对于冰冻产品的包冰量是否有规定？市质监局工作人员告诉记者，净含量是指除去包装容器和其他包装材料后内装商品的量。《定量包装商品计量监督管理办法》中明确要求，必须注明产品的净含量和含冰量。有的冰冻产品出售时是必须除冰的，有些为了保鲜则不除冰，但具体多少冰合适，目前还没有一个统一的标准。

　　一位业内人士透露，冰冻虾仁的制作需要对原料虾进行解冻、去壳、清洗、浸泡、杀青、包冰等多个程序，行业内一般包冰5%—10%就可以保鲜，很多零售商加冰完全是为了增加重量。