鞍山:休渔期首周 只有螃蟹“不淡定”

07.05.2018  13:46

  5月1日起,我国渤海、黄海、东海及北纬12度以北的南海(含北部湾)海域进入伏季休渔期。受此影响,我市的海鲜市场也出现一些休渔初期的价格波动。最先涨价的是“花盖”等蟹类。而虾爬子因为还有存货,价格浮动不大,但农贸市场的摊主说“应该只能吃半个月左右了”。

  进入休渔期后的一个星期,之前价格平稳的一些蟹类价格最先看涨。最明显的是花盖蟹,价格从前一阵的每500克40多元涨到昨日的50元。而虾爬子因为之前两次大潮,捕捞量比较大,这三天价格一直稳定在每500克35元—45元,虽然时贵时贱,但在休渔期初期,价格变化并不明显。卖海鲜的商户介绍,虾爬子的价格可能会在下周涨价,“最长应该再吃两个星期左右就收尾了”。

  商户们介绍,再过一段时间,依靠捕捞的海鲜价格可能会上涨8%左右,主要是以休渔期前捕捞的冰冻库存为主。而养殖类的海鲜价格浮动不会太大,比如贝类,海虹还是2元—6元/500克,白蚬子是6元—8元/500克。只有扇贝因为今年产区改养虾的不少,加上产区减产,价格一直高居在20元/500克左右。

  海鲜商家介绍,今年的海鲜价格比去年整体要贵15%—20%左右。比如白蚬子,去年5元/500克的白蚬子遍地,而今年都在6元/500克以上。去年虾爬子每500克在30元—35元左右,今年动辄都40元—45元/500克,原因应该是与物流和仓储成本上涨有关。随着天气变暖,5月中旬至6月人工养殖的水产品、冷冻水产品等将大量上市,届时基围虾、养殖贝类、冷冻带鱼等将成为市场主角。由于现在冷冻技术相对成熟,近海养殖的鱼、远洋渔船回运的海鲜、冷藏厂的鱼解冻后均可进入市场。像鲅鱼、刀鱼、舌头鱼、小黄花鱼、黑头鱼、海鲋、墨鱼等品种均可速冻,投放市场后,几乎和新鲜的鱼类没有大的区别。养殖的蛤蜊、海螺、香螺、海蛎子等海鲜不受封海的影响,市场供应也会充足。


(责任编辑:李京) 作者:张玲

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