鞍山:市民躲寒风 火了外卖

20.11.2015  15:13

  昨日降温又降雪,市民为了躲寒风,纷纷猫在家里叫外卖。我市多家快餐店外卖销售额占全天销售额的近70%,照比平时增加了40%,而从不同地区的人叫外卖的风格来看,站前的上班族最“懒”,高新区的市民点外卖最“土豪”。

  昨日中午,站前多家快餐店里上座率只有15%。“从11点开始,店里一共六桌,饭口时段只坐了一桌客人。”一家快餐厅的服务员如是说。实际上,昨日我市的快餐业收入和以往持平,由于气温骤然降低,外卖热线从上午10点就开始响起,这也使得昨日的销售额中,七成都是外卖贡献的,而在平时,外卖销售额约占五成。以站前一家中式快餐店为例,平时一天销售额2200元,外卖能占1100元,昨日外卖销售额达到了1500元。正因为外卖的火爆,几乎每家快餐店都只留一个收银员和后厨,其余的人手都出去送餐了。

  据了解,不少快餐店送餐的区域都集中在站前商圈,一个写字楼就订了五十来份。另外,高新区的外卖订单也比较集中。据一送餐员介绍,一般外卖都有消费门槛的,明明一个人消费15元就够了,但是有的客人为了让送餐,点了30元的饭菜,还说要给送餐员付打车钱,“客人就说只要能给送,多少钱都行,也真够‘土豪’的!”

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