2015沈阳韩国周 直径3米巨锅拌饭2015人吃

13.09.2015  16:09

  辽沈晚报、聊沈客户端记者徐月姣报道  直径3米的大锅里盛满150斤大米焖好的米饭,配上30余种各色食材,酱料陆续倒入,中韩两国代表十余人手持近1米长的银色锅铲同时搅动,韩国拌饭的特有香气在空气中飘溢开来。

  昨日中午11时许,沈阳市朝鲜族第六中学的操场上,辽宁省餐饮烹饪行业协会朝鲜族分会会长柳贤淑携中韩两国代表,现场制作了一份可供2015人同时享用的巨型韩式拌饭,而这也是2015沈阳韩国周的特色活动之一。

  为了保证食材的新鲜口味,所有的原料都要当天早上才开始加工,工作人员从凌晨3点开始准备,150斤大米要当天现焖,蔬菜食材也要一样样早起现切。经过20多分钟的搅拌后,韩式拌饭新鲜出锅,在场等候的千余名食客端起纸碗共同享用,不约而同地一扫而光。

  2002年起,沈阳韩国周已连续举办14届。今年韩国周期间,14项文化交流活动异彩纷呈。每晚7时中韩歌舞表演嗨翻全场,更有韩国SDG现代国乐艺术团倾情献艺。韩国传统婚礼仪式展带你感受极致浪漫,“西塔好声音”歌唱比赛邀多才多艺的你一起唱起来。中韩美食展吸引200余家餐饮企业及美食销售企业参展,每家企业拿出一个品牌菜开展打折活动,每天下午3点准时开售特价美食,满足吃货的味蕾。

  商务洽谈活动更是每年韩国周的重中之重。今年韩国周期间将有500多家中韩企业参加韩国周展示及相关经贸活动,展览展示的内容和数量都是历年之最。其中,中韩自贸区进口商品展示直销中心将落户西塔农贸市场,引入韩国传统特色电子产品、纺织服装、工艺礼品、化妆品等200余种商品,让你不出国门逛遍韩国一线名品。

  值得一提的是,在今年韩国周期间,西塔街电子商务网站和电子商务手机平台全面开通,免费Wifi也将在西塔全域开通。

  昨日上午11时,直径3米的巨锅拌饭如期制作。这是本届韩国周上的一大亮点。辽沈晚报、聊沈客户端记者王迪摄