辽宁省食品检验检测院举办2017年全省食品微生物检验技术培训会

08.09.2017  01:40

辽宁省食品检验检测院于2017年8月28-29日在沈阳举办“2017年辽宁省食品微生物检验技术培训会”,来自全省14个市、39个县(区)的102名食品检验机构微生物检验技术人员参加培训。

本次培训邀请了国家级食品微生物检验领域专家和我省系统内具有丰富食品检验经验的技术人员共同授课。培训的主要内容有:食品微生物检验实验室环境布局与质量控制;微生物检测新技术的应用与发展趋势;食品安全国家标准食品微生物学检验GB 4789系列;食品生物新领域与基因快检技术等。

食品微生物污染是食品安全事件的主要来源之一,全省食药监管体制改革后,对食品检验技术能力建设提出了更高要求,基层技术人员对培训的需求强烈。通过本次培训交流会的举办,为全省食品微生物检验技术人员提供了一个更新知识的平台,进一步提高了学员对食品微生物检验的认识水平,开阔了食品检验的视野,促进了全省系统食品微生物检验人员的技术水平及检测技能提升,为全省未来食品检验机构人员队伍的整体建设奠定了坚实基础。

辽宁省食品检验检测院

2017年9月7日