黄瓜青椒菠菜节日里成了“贵族菜”

11.02.2016  04:01

  本报讯(沈阳日报、沈阳网记者孙明鑫)2月10日,大年初三,家住大东区的刘大爷家里,出乎意料地来了几位多年未见的老战友,于是备酒备菜打算好好招待一下,可发现家里肉菜很充足,青菜类却很少。于是,刘大爷骑着自行车来到了莲花街露天农贸市场,结果被高额的菜价吓了一跳。

  “茄子全是6元一斤;尖椒7元一斤,不讲价;黄瓜8元一斤,新鲜的10元一斤;普通芸豆9元一斤,架豆王11元一斤……一个比一个贵,这回真是体会到春节菜贵了。”刘大爷介绍,由于退休在家,家里亲戚不在身边,子女又在国外,所以往年春节只要备些菜、够吃一周就可以了,根本没在春节期间买过菜。

  由于菜价太贵,刘大爷只是简单地买了几样:一小把芸豆花了15元,三根黄瓜花了8元多,三五个青椒花了6元多,几根菠菜7元多……一共六七种,手里拿的100元只剩下几元钱了。“要是在平时,这一兜菜连30元钱都用不上。”刘大爷说。

  “比阴历小年当天,菜价至少要贵上一倍多,比平时要贵两倍多。”负责菜价采集工作的王雪莹告诉记者,现在是全年菜价最高的时候,价格是低谷时的三四倍,平时的两三倍,这已成为多年来形成的一个基本规律。

  王雪莹还向记者展示了一份蔬菜价格表,上面标记着各种蔬菜的全市平均价格。其中,韭菜、绿茄子、青椒、尖椒、芸豆、西红柿、菠菜、蒜苔、菜花的价格都在10元/公斤以上,青椒、蒜苔和芸豆最贵,每公斤达到15元以上。以青椒为例,和平砂山和铁西九路最贵,每公斤20元钱,和平胜利、沈河令闻、塔湾北行次之,每公斤18元。

  十二线蔬菜批发市场工作人员介绍,现在的菜价上涨主要由春节所至,这是大家都知道的。其次现在沈阳市场销售的蔬菜,本地供应的还不足市场供应量的10%,基本以暖棚生产的叶菜为主,成本较高,价格上涨也是正常。目前市场上,像芸豆、茄子、青椒、尖椒等都是从外地运来的,种植、包装、运输、人工等成本都要加入到菜价之中,这也推高了菜价的整体水平。

  业内人士预测,如果未来一段时间不出现大幅降温,蔬菜价格在春节后会小幅回落,正月十五前后还会小幅上涨,过后才能逐渐恢复到正常水平。

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