大东区 屠宰场升级改造市民吃上放心牛肉

　　本报讯(沈阳日报、沈报融媒记者赵国清通讯员佟彦慧、高旭)4月23日，大东区二台子清真牛羊屠宰场经过升级改造，变身为现代化吊宰模式的市级一类屠宰场，并正式投入运营，开始为市民提供优质放心的牛肉制品。

　　大东区动物卫生监督所所长邱梅华介绍，改造升级后的屠宰场实行网格化管理，从活牛入场检疫进入待宰圈，到宰前检疫、宰后检验，每个环节都有检疫员进行同步检疫。同时，大东区动监所还设有监控平台，与省、市检疫监督机构的监控平台相联，实现省、市、区三级实时监控，分别在屠宰间、待宰圈、厂区等重要点位安装摄像头，保证监控无死角，确保肉品生产整个过程都阳光操作。