肉价看涨！五花肉最高17.5元/斤
业内人士：下半年猪肉价格仍会维持高位，不会现暴涨
一些超市的猪肉价格有小幅度增长■华商晨报 掌中沈阳客户端记者 张林林 摄
本报讯（华商晨报 掌中沈阳客户端记者 张林林）近期，沈城猪肉价格出现了较大幅度上涨，部分品牌猪肉半月就涨了4~5元/斤，五花肉涨到了17.5元/斤。
专家表示，猪肉价格上涨主要是生猪供应紧缺所致，下半年仍会维持高位。
排骨已涨到25元/斤
昨日上午，家住大东区东北大马路的胡女士走进小区门口的肉店，准备买两斤排骨给儿子吃。“什么，25一斤？”胡女士听说后一脸的惊诧。
“五花肉都涨到十七块五了，排骨这个价不算贵了，过几天可能还会涨。”店主刘先生一边说，一边拎出一块排骨。
看着案板上的排骨，胡女士只选了最边上的三条肋骨让切下来，一共只有1斤2两，正好30元。
据刘先生介绍，最近半个月来，猪肉价格出现了快速上涨，“五花肉半个月前十三块钱一斤，现在十七块五，涨了四块五。”刘先生说，精瘦肉也是这个价格。相对来说，前腿肉便宜点，但也达到了15.5元/斤。
“我在沈阳卖了20多年猪肉，五花肉这个价格已经是历史最高了。”刘先生说。
近一月猪肉每斤涨两三元
在大东区北海街附近一家农贸市场，五花肉、瘦肉价格也是17.5元/斤，前腿肉15.5元/斤。不过，也有市场的价格会稍微便宜点，五花肉17元/斤。
据摊贩介绍，最近一段时间猪肉价格天天涨，所以不敢多进货担心卖不了砸在手里。由于价格上涨，猪肉的销量也受到了影响，日销量只有以前的三分之二左右。
记者在沈阳多家超市走访中发现，由于一些品牌在搞促销，猪肉价格不如品牌专卖店的涨幅惊人，比如腿肉每斤十三四元的肉还有很多，也有的低至12元/斤。超市方面表示，这实际上也涨了不少，因为前段时间11元/斤的价格是主流。
沈阳市物价部门数据显示，昨日沈阳市场上的猪肉价格和一个月前涨幅较大，其中，腰盘由21.57元/公斤涨到27.57元/公斤，涨了6元/公斤，其他部位也都五六元/公斤左右的涨幅。最近一周，也有2~3元/公斤的涨幅。
预测：下半年肉价将维持高位
业内专家、中国生猪预警网分析师郭会勇表示，监测显示，近期东北地区生猪价格涨幅较大，领涨于全国。目前，这种现象是区域性的，从全国来看，价格虽有上涨趋势但仍相对平稳。
郭会勇分析，最近几年，东北生猪弃养现象较明显，特别是去年肉价低迷，很多养殖户放弃继续养殖，导致目前的出栏率满足不了市场需求，所以造成了生猪供应短缺，从而导致了价格的快速上涨。
郭会勇认为，从目前的生猪供应链看，短期内难以达到供求平衡，因此下半年来看猪肉价格仍会维持高位，不过由于南方猪肉价格相对低一些，考虑到流通性因素，肉价不会出现大幅暴涨。
