铁岭市食药监局开发区分局全力保障“中国.铁岭莲花湖灯会”食品安全

“中国.铁岭莲花湖灯会”于2015年2月1日至3月8日在莲花湖湿地内懿路湖儿童公园及辽河博物馆广场举办。为了本次灯会的顺利进行，铁岭市食药监局开发区分局参加了本届灯会的食品安全保障工作。按照保障职责分工，铁岭局前期介入，对举办单位提出了有关食品安全的卫生设施及保障措施的具体要求，指定专人对灯会现场进行监督检查，同时在灯会前，对入场16户食品经营和餐饮服务的摊点逐一审查指导，组织32名从业人员进行了健康体检，对50多名工作人员及从业人员进行了食品安全卫生知识培训，逐一与业户签定了食品安全承诺书，免费发放台账，制做了重大活动食品安全保障应急预案，在特色美食区悬挂横幅1条，公开食品安全投诉举报电话。

开幕式当天，铁岭市食品药品监督管理局赵福德局长、市局开发区分局孙启民局长带分局执法人员李振亚、孙红，在自贡盛京文化传播公司费经理陪同下，对灯会特色美食区的业户逐一检查，并提出相关要求。在灯会期间，开发区分局每天会派2名监督员到现场检查指导，已保障旅游景区食品安全，保障消费者的健康。