每10秒有1人因“坏胆固醇”丧命

　　动脉粥样硬化性心血管疾病成首位死因“坏胆固醇”是元凶

　　本报讯(华商晨报掌中沈阳客户端主任记者闻英奇)全国2.9亿心血管病患者，估计每天心血管病死亡9590人，每10秒钟有1人因此丧命。

　　近日，由国家卫计委、中国健康教育中心、中国记协联合发起，在沈阳举办的“中国健康知识传播激励计划”知识共享会上，中国医科大学附属第一医院内分泌与代谢病科教授王晓黎介绍，目前动脉粥样硬化性心血管疾病已成为我国居民首位死亡原因，且病发病率逐年上升，而“坏胆固醇”管理不善为其元凶。

　　动脉粥样硬化斑块掉下来会致急性心梗

　　国家心血管病中心发布的《中国心血管病报告2014》显示，我国心血管病现患人数为2.9亿，估计我国每天心血管病死亡9590人，每10秒就有1人死于心血管病。动脉粥样硬化疾病包括冠心病、心肌梗死、缺血性脑卒中等心脑血管疾病，糖尿病、高血压等疾病也是动脉粥样硬化疾病的高危因素。

　　王晓黎教授在接受采访时介绍，动脉粥样硬化就是动脉壁上有小米粥样的脂质沉积，它使血管腔变得狭窄。动脉粥样硬化形成主要由血液中的“坏胆固醇”过多所致，它会沉积在动脉壁上，再结合其他物质，就形成了粥样硬化斑块。“坏胆固醇”学名叫低密度脂蛋白胆固醇，在人体内主要由肝脏合成，外部获取途径是从食物中摄取。

　　胆固醇是人体必需物质，是形成细胞膜的重要成分，也是神经递质的重要元素。在人体检查血脂一项中就包含低密度脂蛋白胆固醇检测，“LDL-C”这一项的数值应该越低越好。

　　国内外的血脂防治指南一致认为，由“坏胆固醇”组成的动脉粥样硬化斑块除了会造成血管径狭窄、影响脏器供血之外，它还不稳定，容易破裂或脱落，掉下来的小斑块会在短时间内迅速堵塞血管，甚至导致急性心肌梗死、缺血性脑卒中、心绞痛或其他疾病，严重时将危及生命。

　　建议40岁以后每年检测1次血脂

　　专家指出，从“坏胆固醇”到心脑血管病进展相对缓慢：患者甚至没有征兆，一旦发生心梗和中风，却可能几分钟之内致死。

　　王晓黎说，高胆固醇食物吃得过多，运动少、吸烟、肥胖会使肝脏合成的坏胆固醇增加。坏胆固醇一部分通过肠道吸收进入血管，一部分通过肝脏合成进入血管，逐渐向动脉血管壁上附着。血液中胆固醇高会引起高脂血症，肥胖、40岁以上男性、缺血性卒中、有冠心病糖尿病家族史人群、吸烟者、高血压、绝经后女性都应警惕高脂血症。

　　王晓黎建议，40岁以下血脂正常人群可以每2~5年检测1次血脂，40岁以上人群至少每年1次血脂检测，心血管病高危人群每6个月检测1次血脂。日常生活中应做到控制总热量饮食均衡，蛋白质占15%~20%，脂肪占25%~30%，碳水化合物占50%~60%，维生素、微量元素不可少。

　　高血脂食物吃得多易产生“坏胆固醇”

　　吃这些食物易致高血脂

　　油炸食物：油条、油饼、麻花、点心等

　　汤类：鸡汤、牛肉汤、排骨汤、煲汤等

　　肥肉、荤油、动物内脏

　　动物的皮类：猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮

　　奶油、蟹黄、奶制品、火腿、蛋黄

　　富含维生素的食物

　　主要有B族维生素

　　维生素C和维生素E等

　　主要从水果和蔬菜中摄取

　　富含蛋白质的食物

　　蛋类：鸡蛋、鸭蛋

　　奶类：牛奶、酸奶、奶粉

　　鱼虾类：鲤鱼、草鱼、虾、蟹

　　部分瘦肉

　　黄豆类：豆腐、豆浆

　　富含碳水化合物的食物

　　植物油

　　动物油

　　动物内脏

　　肥肉

　　动物的皮类：猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮

　　干果类：花生、瓜子、核桃仁等

　　适量运动对降低“坏胆固醇”有好处

　　运动频率 每周3~5次，每次30分钟

　　运动种类 一般可选择散步、慢跑、打太极、游泳、爬山、打乒乓球等

　　运动过程 5分钟热身、20分钟运动、5分钟恢复

　　运动强度 运动结束后以不感到疲劳为适度，最高安全心率=170-年龄