沈大蒜近8元/斤同比涨68%

　　因春节前雨雪天气及部分地区蒜苗长势不如去年目前价格已呈企稳态势

　　本报讯(华商晨报掌中沈阳客户端记者孟畅)“蒜你狠”又来了？近日，沈阳市场上的大蒜价格上涨，有超市的大蒜零售已经快到一斤8元。

　　经常买菜的市民会发现，目前沈阳市场上的大蒜身价渐长。一些大蒜零售价格每斤涨至6元至6.5元，个别大型商超更是达到了每斤7.98元。

　　一家蔬菜零售商介绍，沈阳市场上销售的大蒜主要来自山东，最近几天价格还算平稳，主要是去年年末到今年春节前，雨雪天气影响涨价。

　　全国农产品批发市场价格信息网显示，3月全国大蒜的批发均价为9.85元/公斤，与去年同期的5.12元/公斤相比，涨幅高达92%。辽宁大蒜的批发价为7.97元/公斤，较去年同期的4.75元/公斤，涨幅高达68%。相比全国，我省市场上的大蒜涨价幅度较小。

　　涨价的源头指向了大蒜产地。市场数据显示，最近一周，产地冷库蒜价明显上涨。山东金乡红皮的一般混级蒜价格参考从4.6~4.65元/斤，上涨至5~5.05元/斤，最大涨幅达8.6%。其余各产地蒜价纷纷跟涨，更有部分存货商行情一变则封库不售。

　　卓创资讯大蒜分析师崔晓娜分析认为，产地蒜价上涨主要是因为存货商集中惜售，采购商买不到货，价格随之上涨。此外，部分商家参与市场短期炒作也是影响大蒜价格上涨的原因。

　　究竟是什么原因让产地蒜商有了涨价的底气？崔晓娜介绍，春节前的雨雪天气导致部分地区运输困难，加之节日期间需求较平时上涨，影响到价格。另一方面，雨雪天气使部分地区蒜苗长势不如去年同期，部分地块存在死苗现象，市场出现减产预期，使得很多经销商出现惜售心理。

　　不过现在来看，价格已呈企稳态势，后期价格涨势看货源供需情况及买卖双方参市心态影响。