大连市局组织开展新食品安全法第二次专题培训

新《食品安全法》重新修订颁布，针对行政执法人员对新食品安全标准不熟悉和食品安全风险监测评估管理底子薄的实际情况，为尽快熟悉掌握新食品安全法相关内容，提高食品监管人员执法履职能力，按照坚持法律学习与提升监管执法能力相结合原则，2015年8月7日，大连市食品药品监督管理局举办第二次新食品安全法专题培训，市局领导、全体执法人员和区市县（先导区）食品药品监管部门法制人员及部分执法人员等共计200人参加培训。

此次培训，邀请国家食品药品监管总局有关专家就食品安全国家标准体系、食品安全风险监测和食品安全风险评估基本方法以及在食品安全监管中起的作用作了专题讲解。通过培训，行政执法人员了解和基本掌握了食品安全标准是实现食品安全科学管理、强化各环节监管的重要基础，是规范食品生产经营、促进食品行业健康发展的技术保障。认识到食品安全风险监测评估管理具有发现食品安全隐患，协助确定需要重点监管的食品和环节，为监管工作提供科学依据的功能，是实施食品安全监督管理的重要手段，是保证食品安全、保障公众身体健康的重要措施。